熏肉企业家财源滚滚

    熏肉盐在Twitter和Facebook上引来众多狂热追随者。

    作者：Jo Piazza

    (Fortune Small Business) -- 听腻了“所有东西都吃着像鸡肉”？西雅图企业家贾斯汀•艾什（Justin Esch）和戴夫•雷夫考（Dave Lefkow）也一样。他们希望所有东西都吃着像熏肉。

    两年前，这两位前软件工程师在艾什的车库里发明了一种零热量、素食类、犹太教允许的熏肉味道的盐。他们使用草根战术，发展了一大批J&D's Bacon Salt的狂热追随者，在Facebook和Twitter上创立简介并在体育赛事上装扮成熏肉条状。2008年，他们获得了140万美元收入。这两位“熏肉企业家”预计今年收入翻番。他们正在扩展产品范围，打算提供从熏肉味唇霜到熏肉味防晒霜和肥皂。

    雷夫考说道：“熏肉可谓无所不能。”

    不过，并非人人都准备好了挑战极限。明星厨师长罗科•迪斯布瑞托（Rocco DiSpirito）表示：“这个主意令我大为激动，但不含脂肪的熏肉就像是没有闪光的钻石。”

    译者：小熊