临期食品市场站上风口，上半年多家企业获融资
2021-09-11 21:00
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随着临期食品被越来越多的人接受，整个行业迅速成为一个百亿风口。
根据《2020年中国临期食品行业市场规模分析》显示，2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元，按照业内通常会产生至少1%的库存沉淀计算，临期食品行业市场规模将会突破300亿元，市场潜力巨大。
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根据《2020年中国临期食品行业市场规模分析》显示，2020年中国零食行业总产值规模超过3万亿元，按照业内通常会产生至少1%的库存沉淀计算，临期食品行业市场规模将会突破300亿元，市场潜力巨大。
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山鬼
临期食品的价值开发和市场拓展还有很大的潜力有待挖掘，这部分食品一方面还没有到保质期，另一方面价格又比同类商品更为便宜，成为了包括很多年轻上班族的省钱利器。而很多资本也看重了临期食品巨大的利润空间，向销售商进行投入，提供更加丰富的营销模式。临期食品的质量安全问题也需要监管部门专门研究，毕竟食品的腐坏是缓慢而渐进的，所谓保质期只是一个定量的节点参考。因为未来临期食品也将朝着越来越规范化、专业化的方向发展。
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