海底捞“9.9元快餐”全面提价
2021-12-15 19:30
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近日，海底捞旗下多个快餐品牌悄悄涨价。从饭饭林到十八汆，这两个主打“9.9元亲民”米面的品牌，在外卖平台上动辄30多元，部分餐品配成套餐后，人均直逼40元。早已没了9.9元这种冲击力十足的价格。 | 相关阅读（餐企老板内参）
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哆啦兄
别让过去的错误影响你的未来
从不做外卖，到上线外卖，从9.9一碗到现在的提价…能看出来，这是海底捞在市场压力之下的一步步妥协。就今年供应链紧张和通胀压力引起的物价上涨压力下，餐饮消费行业很不好过。
在不久之前，海底捞刚刚关停了之前在疫情期间大肆扩张的店面。能看出来，之前的种种举措让其现金流受到了一定影响。而上线快餐并打价格战想来对其经营压力也不算小，在目前这种环境下，涨价也是无奈之举，但是不可避免地会招致消费者的反感。
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