蜜雪冰城悄悄开了上百家芙鹿家便利店?
2022-02-16 18:00
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近日有消息称,郑州土生土长的便利店芙鹿家与蜜雪冰城实则为“亲属关系”,还有知情人士直言:“芙鹿家就是蜜雪冰城做的。”一时间,蜜雪冰城进军便利店的消息引发热议。芙鹿家相关负责人回应:“与蜜雪冰城没有任何关系,也没有接受过蜜雪冰城任何的帮助。” 蜜雪冰城方面回应称,与芙鹿家无股权关系、无经营合作关系,对此事不做评论。 | 相关阅读(大河财立方)
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南城樵夫
研究资源分配和市场机制
蜜雪冰城在三四线城市的成功是它抓住了乡镇地区品牌意识不高,但是消费需求却不差的关键点。人总有路径依赖,所以才会有后来的幸运咖以及芙鹿家便利店。其中幸运咖其实还是属于茶饮店,估计能继续对三四线夫妻店起到降维打击。至于芙鹿家便利店就不好说了,毕竟该领域已经开始呈现出红海态势。2021年中国城市便利店指数报告显示,像中山、惠州、莆田等城市,便利店的竞争激烈程度并不亚于一二线城市。
此外,不仅是蜜雪冰城,近年来已经有越来越多的消费企业也在向乡镇地域渗透,其中2020年出现的网络热门词-“下沉三四线”就是很好的例证。乡镇能承载大批流入的供应么,其实也是个问题。尽管疫情促成了返乡潮,但是没有人能自信的讲疫情后伴随大城市用工需求恢复,这股潮流会不会退去。经济高效的前提是资本和资源的高度集中,就目前来看这正是三四线城市所缺乏的。