玉米和大豆价格接近创纪录新高，食品通胀风暴来了

我们看到玉米和大豆的价格已经接近了创记录的历史新高，我们到底该怎么看待这件事呢？玉米和大豆的价格如此高涨，是不是意味着食品的大规模涨价依然处于一个快速上涨的通道之中了，我们又该如何看待整个市场的变化？
首先，看到当前玉米大豆价格的高涨，实际上是很正常的一个现象，最核心的原因就是疫情以来整个世界受到疫情影响，实际上正处于一个非正常的波动状态之中：一方面从人为因素的角度来看，受到疫情影响，很多地方的生产都出现了或多或少的影响，而国际市场的运输也出现了这样或者那样的问题，自然就会导致整个农业生产进入了一个比较大的问题状态；我们又看到另外一方面，市场上整体的气候因素也非常不好，受到厄尔尼诺和拉尼娜双重的交替影响，今年的整个市场都处于农业生产相对较差的状态之中，特别是当前的气候异常改变直接导致了各地的农业生产出现问题，而最终表现的结果就是农业生产出现问题之后，供给不足，需求却是刚性存在，就产生了价格的快速上涨。
其次，当前农产品涨价的趋势可能依然会延续下去，这既是因为当前受到疫情的影响，各地的情况其实并没有得到有效的好转，市场依然处于一个相对而言压力较大的状态之中，所以对于当前的整个市场而言需要做的事情依然非常多。又因为当前整个国际的动荡其实依然在继续，特别是受到欧洲地缘政治动荡的影响，市场上的整体市场问题也依然较多，所以在这样的大背景之下，当前整个粮食价格的上涨很有可能还要延续下去，这是我们当前必须要警惕的问题。
第三，对于我们中国来说，实际上粮食价格的上涨对我们的影响是相对有限的，这是因为中国大部分。粮食都可以实现自己自足，可以说我们的粮食自给率是非常高的，但是大豆和玉米的价格上涨却不得不防，因为大豆和玉米是重要的饲料来源，对于我们很多日常食用的复食，特别是肉制品而言，大豆玉米价格的上涨将会影响直接导致其价格的上涨。因此我们这个时候要好好考虑当前市场价格上涨对我们日常生活所带来的影响，同时也必须要警惕价格上涨所带来的供应链危机。

乌克兰本来就有“欧洲面包篮”的美称，也就是说，乌克兰是世界主要粮食产地，原先长小麦玉米的肥沃良田，如今上面布满了枪弹和坦克，自然会对今年甚至接下来两年的粮食供应产生巨大的影响，而更糟糕的是，在这几年的疫情背景下，本来全球粮食生产就已经受到影响，俄乌战争的叠加作用只会让粮食供应链更加紧张。而对我国来讲，我国原先玉米有三分之一都是从乌克兰进口，这些玉米大多被用在生猪养殖业中，可想而知；明年粮食和养殖业会受到多大的影响。