老娘舅冲A股，去年营收15亿

老娘舅目前正处于IPO排队“已受理”的阶段。正常情况下，要在主板上市，从该阶段到正式上市差不多需要19个月的时间。虽然不清楚老娘舅与投资人对赌协议中约定完成IPO的最终期限是多久，但估计并不宽裕，否则公司也不会在经营数据跟同行业相比相对不理想的情况下就开始提交申请了。

貌似是海底捞成功上市以后，连锁餐饮企业就掀起了上市的热潮，各种美好的经营故事更是满天飞。不过，个人是长期不看好这类上市公司的。护城河浅都还是表面问题，公司未来营收成长能力才是关键。线下餐饮长期受制于经营面积和翻台率。其中翻台率的天花板很低，所以要提高收入就得不断地扩张经营面积。餐饮前期投入是大头，这就意味着烧钱不能停，那么利润率也就相对的上不去。久而久之，公司股票自然会受到投资者的鄙视。

现在破局的办法基本上也就是保持爆款出品能力，拓展外卖，甚至去卷其他餐饮赛道。如果没有更新的打法，无论一家餐饮品牌现在有多火，未来被花心的消费者抛弃也只是时间快慢的问题。