张小泉总经理道歉：网传视频存在误解，过往五年断刀都可换
2022-07-19 08:30
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7月18日，话题“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”一度冲上微博热搜第一。7月18日晚间，张小泉总经理夏乾良在其个人微博视频号发布回应称，“关于最近的舆论事件，首先在这里向大家诚挚道歉。”夏乾良表示，“网传本人评价‘中国刀工不及米其林厨师’话题，视频是很久之前的采访视频，且并非视频的全部。”他在回应中表示，若在过去五年内有断刀事故发生，包括张小泉品牌及指定同行品牌，公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。 | 相关阅读（虎嗅）
43
吴思佳
基金副经理、家有小萌娃、美剧爱好者
家里20块的菜刀用了10来年都没事，拍蒜更是家常便饭。其实张小泉菜刀拍蒜断裂也并不是什么大事，作为品牌方，有一万种能够妥善处理的方法，可这个总经理偏偏说起米其林，一股子崇洋媚外的感觉，西化严重，一把刀毁在嘴上。但好歹道歉了，可过往五年断的刀，谁还会留着。
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zh
有些刀不建议拍蒜，刚才随机找了款双立人的刀具问了客服，客服也是说不建议拍蒜。问断裂能不能换新，回复说刀具没有质保，不太明白大家抓着这个问题的原因是什么
视频我看了，张小泉关于视频回应也看了，因为没有全视频，不好说张小泉总经理之前那么说的原因
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