汉堡王、宝骏汽车、万科等被315点名，排队回应

由于晚会的改期进行，今年的315似乎没有像往年一般引起舆论哗然。涉事企业采取公关措施、进行形式化的道歉后，后续的追查和报道需要持续跟进，否则便会陷入“曝光-淡忘“的无用循环。食品安全问题一直是人们最为关心的话题，却久久得不到根治。315晚会监督-曝光-整改的模式只能治标而不能治本，只能起到辅助作用；根本上讲，还需要从立法层面加大惩罚力度、完善企业信用体系，同时推进公民监督-举报体系的升级，让黑心商家无处安身。

315晚会的点名固然是有意义的，但是然后呢？这些公司最迅速的动作是在各大官方平台上发表公关声明，而其间言辞之敷衍，并无对自己的错误有诚恳道歉之意。消费者们也无奈地明白，这样的通报对这些商家来说实在是不痛不痒，不用多久就会被淡忘。
不仅如此，企业和晚会之间可能存在利益牵涉、对某些情况睁一只眼闭一只眼也已经是公开的秘密，难免消费者对315晚会作用几何的信心越来越低，对其产生“逢场作戏”之观感。正如网友调侃“这几天汉堡王应该是最安全的”，消费者遇到的问题要么是曝光后毫无波澜，要么是连曝光的机会都没有，法制形同虚设，消费者维权难于登天，商家却有恃无恐，频频爆出负面新闻的品牌如今依然是生意兴隆，说白了还是商家和消费者之间地位的悬殊。市场监管者应在这时显示其作为，而如今看来，确实还存在很大的改进空间。

“高度重视”、“严肃处理”，我怀疑这些商家用的都是一个道歉模板，而且几个月前就写好了。说实话看了那么多年的315，每次看完都会感慨自己能活下来真是命大，但过一段时间又好了伤疤忘了疼，连哪些企业被曝光过都忘了。想必这些商家也是握准了时间原理，忍一时风平浪静。

印象最深的倒是有一次麦当劳被曝光，工作人员把保温箱里原来应该超过2个小时就扔的鸡块留着继续用，后来麦当劳的生意不减反增，大家都感慨“炸了两个小时的鸡块就扔，麦当劳真的是良心商家啊”，当时315可谓是替它免费打了一波广告🤪

“3.15”晚会成型于特殊背景下，如果在这么长时间之后，还需要每年有这么一次集中曝光活动，说明这么多年的市场监管基本上是失败的。

每年只有“3.15”集中曝光，当地市场监管部门才紧急出动进行查处，这本身就说明它们的失职甚至对违法企业违法行为的失察甚至默许。

“3.15”晚会到底还有多少价值，是否还有存在必要，甚至这种形式化的一次性曝光是否事实上掩盖了日常的松懈监管，以及为寻租提供了空间。

最让我没有想到的是现在在餐饮这方面还是有很多很大的问题，汉堡王算是大型的餐饮连锁企业了，竟然在现在居然还存在有做汉堡的面包过期的行为，不知道是因为监管不力还是因为品牌效应力让他们疏忽了这样最基础的问题。每年国家都在打击和曝光各种问题，但每年依旧还是有些企业喜欢钻空子，用低廉的产品成本以及不负责任的道德行为触及人们的底线，今天看新闻说北上广已经在彻查汉堡王了，希望不仅是一线城市，而是每一个城市都能把问题落实到地

这个新闻让我比较震惊的一个点是，海参抗药性居然这么强，连敌敌畏都药不死海参。海参算是中国传统意义上的“大补之物”，送礼佳品，经常看到有自媒体文章将其功效形容得神乎其神。同样的还有冬虫夏草，不过无独有偶，冬虫夏草重金属污染十分严重，这哪是补物，都快成毒物了。