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猪价大幅下降,四季度猪肉消费同比大幅降低

2022-12-17 17:00
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据农业农村部监测,12月16日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.13元/公斤,较前一周下降6.2%。有分析师认为,防疫政策放松后,民众担忧心理造成消费的继续萎靡,整体看今年四季度猪肉消费大幅低于去年同期,短期供应冲击大于消费提振,预计猪价短期将继续呈现震荡偏弱的格局。 | 相关阅读(澎湃)
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徐悦

徐悦

做为百姓的菜篮子,猪肉价格连着生猪生产和百姓生活。猪肉价格下跌消费者欢喜,但也会打击养殖场户的积极性,影响未来的猪肉供给和肉价稳定。稳定最近一个月,猪价持续走低,引起养殖户的恐慌,临近年节,随着生猪上市量明显增加,猪肉价格短期难见回升。

据资料,近期猪价下跌主要是因为,国家稳价保供调控之下, 集团化猪场放量,出栏节奏加快。同时猪价回落后,造成散户恐慌性出栏等。随着南方腌腊季节临近,需求虽有增加,年前猪价或能回升,但考虑到消费端整体偏弱,加上冬至前后可能会出现的集中出栏,猪价大涨的可能性不大。

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