瑞幸咖啡单月狂飙开店近500家
2023-02-04 16:00
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门店数量已经位居中国咖啡市场第一的瑞幸咖啡仍在狂飙开店。根据瑞幸咖啡微信公众号的新增门店统计,2023年1月,瑞幸咖啡在全国新增的门店数为478家。相较于2022年10月至12月总计增加485家门店的速度,瑞幸在今年1月单月开出了以往季度拓店速度。而星巴克最新的季报显示,2023财年第一季度(2022年10月至2022年12月)它在中国只开了69家店,进入10个新城市。加盟店对瑞幸咖啡的营收贡献速度也在快速增加,同时瑞幸狂飙还因为看好市场未来的潜力,并且想快速占领下沉市场。 | 相关阅读(界面新闻)
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东木
执大象 天下往
瑞幸咖啡这两年在下沉市场的迅速扩张是有目共睹的。这次过年回到老家的小城市,居然在一个商场里就有两家瑞幸咖啡,而且人流量还很大。实际上对于瑞幸来说,在下线市场,需要竞争的是以蜜雪冰城为代表的众多廉价奶茶店。而瑞兴作为咖啡品牌,正好弥补了下线市场对物美价廉且品质咖啡的需求。
瑞幸快速发展的另一面是星巴克的尴尬。我作为一个消费者,如果在瑞幸和星巴克之间选择,一定有个理由。前者是像奶茶店一样买一杯咖啡,后者是把咖啡做成一种社交文化。实际上星巴克这种咖啡文化在一二线市场的白领圈层普遍适用,但放到下沉市场,当你被各种蜜雪冰城包围的时候,大家在潜意识里面并不习惯坐在咖啡馆里享受星巴克咖啡,反而是像瑞幸这样点杯咖啡即走,高效快捷,且价钱比星巴克便宜很多。
现在市面上的各种咖啡品牌层出不穷,就像当年互联网团购时“百团大战”一样,大家都在疯狂的扩张,而找到适合自己的扩张方式和市场定位才能立于不败之地。