星巴克苦等中国市场复苏

星巴克在中国的挫败已经持续许久，与其“苦等”，不如主动求变。我作为一个多年咖啡爱好者，从十年前成为星巴克的死忠粉，到五年前转战瑞幸，再到近两年Peets、Manner、M Stand等国内外品牌全面开花，我发觉自己现在真的很少买星巴克了。

国内咖啡市场的格局近几年发生了质的变化。不得不说，瑞幸最初宣扬的培养中国人的咖啡习惯，现在真的应验了。我个人认为，现在国内咖啡市场份额的扩大一定有瑞幸的功劳。然而，虽然蛋糕大了，星巴克的增长份额却始终交不出满意答卷，这说明星巴克的市场运营已经不符合现在国内市场的需求了！竞争对手们都在争相推出价格更低廉的咖啡新品，频率更高，物美价廉，而且线上订单交互界面更简洁方便，那有什么理由不会吸引更多的消费者呢？因此，曾经作为咖啡老大哥的星巴克，真的要好好深入调研下中国消费者目前的咖啡习惯，主动从内部求变来应对市场之变。