公号停更，老干妈发生了什么？

其实2019年就传出老干妈销量下滑的消息，当时大家主要把责任归咎在陶华碧儿子偷工减料的丑闻上。后来陶华碧重新出山，按理说老干妈又回到了原来那个老干妈，但貌似也没能扭转该品牌跌下神坛的窘境。又是为什么呢？品牌走不出舒适圈是原因之一，但更重要的是消费者变了。

过去老干妈作为家庭快速佐餐的功能型小食，因为口味独特并且方便快捷而深受消费者欢迎。可是随着时代变迁和信息打通，佐餐小食的选择更多了，能更细致地迎合不同人群的口味。老干妈的C位不再，是新时代消费者的选择。

另外，现在很多行业的竞争者是跨行业的。譬如，外卖的兴起就加速了老干妈的败局。一方面，外卖选择空间很大还省事，消费者没必要还延续在家动手辣酱拌面拌饭的习惯，老干妈不再受宠也就情理之中。另一方面是老干妈一心做单价较高的C端而忽略了对低价市场有需求的B端餐饮店，从而被虎邦等后来者居上了。

老干妈的未来在哪里？个人以为可以下沉做消费场景。围绕老干妈辣酱等特色产品，开发独特的菜品做餐饮品牌会更有机会。