一年爆卖500亿！中国罐头产品在海外卖爆了

中国人在饮食上习惯讲究食材的新鲜，因此我们许多家庭都没有将罐头当主要生活食品的需要。毕竟中国是一个有着两千多年小农经济传承的国家，生活节奏不快，家庭获取新鲜的食物也相对便利。

而欧美国家以及一些资本主义的亚洲国家，因为比我们更早进入工业化，家庭生活对效率的追求也更早形成了习惯。罐头食品无疑就是工业化带来的高效饮食方式，因此从出口来看这些国家占比更高。这种现象不仅是现在，早在8090年代中国的罐头就已经打开了美日市场，并曾一度作为重要的外汇收入行业而存在。

就个人来讲，虽然是个100%的中国人，可是对各种罐头也挺喜欢的。这可能是小时候吃了不少罐头而形成的习惯，当然对食物口感没有特别要求的性格也有很大关系。可更重要的是，讲实话我对外卖的卫生情况是不放心的，因此更愿意买一些被大厂严格杀菌的罐头作为临时食品或者应急储备。