研究发现：人造肉对气候影响可能是牛肉的25倍
2023-05-11 18:30
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美国科学家的一项最新分析发现，由培养细胞生产的肉类对气候的影响可能是普通牛肉的25倍。 | 相关阅读（科技日报）
47
Ms Black
戒烟毫无意义
这个研究结果，大意就是，本来因为畜牧业碳排放过高而随之兴起的人造肉，其实整个流程算下来比真牛肉的碳排放还高。这个结果我是信的。因为之前很多机构研究过，之前环保组织们批评畜牧业碳排放和水污染严重，呼吁大家多吃素或者吃植物肉。
实际上制造植物肉需要更多豆类植物，这些植物所需要的肥料、农药、水分….造成的碳排放和污染实际上跟畜牧业也不相上下，人造肉工艺现在还没有经过简化，估计碳排放就更高了。
3
松
所以现在很多环保实际上是温水煮青蛙，假环保吗？
5
张学峰
一位不断探索的经济人
人造肉的杂质更少，营养更充分，但是口感稍差。
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