世卫组织定了!阿斯巴甜被列为“可能致癌物”
云霞
IARC将阿斯巴甜列为2B级可能致癌物,可能大家看了以后要惊呼一声以后无糖可乐也不能喝了。不过我们得看一下啥是2B级可能致癌物。在致癌物等级里面,其实2B 已经属于是较小可能性致癌等级了,同属于这一类的有咖啡、泡菜、手机辐射等等。当然对我们消费者来讲,不喝这种无糖碳酸饮料,肯定是比经常喝要好很多。但是就我们一般人的饮用量来讲,无糖饮料也并不一定比有糖饮料的致癌可能性更大。
天下行走👣
阿斯巴甜是一种人造(化学)甜味剂,自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料产品,包括冰淇淋、酸奶、口香糖、 牙膏、维生素咀嚼片等。
想想我们每天都在用😂
不过,对阿斯巴甜的评估表明,虽然在常用剂量上安全性不是主要问题,但已对潜在影响作了描述,需要通过更多更好的研究进行调查。
联合专家委员会得出的结论是,评估的数据表明没有足够的理由改变以往确定的阿斯巴甜每公斤体重0-40毫克这一每日摄入量。因此,委员会重申,人们每天的摄入量在这个限度内是安全的。例如,假设没有从其他食物来源摄入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖软饮料,一个体重70公斤的成年人每天需要饮用9—14罐才能达到每天允许的量。
因此,不必过分紧张,神龙尝百草,不是能吃的就没毒,任何东西都要有个度就行了。
人微则言轻
世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织(FAO)食品添加剂联合专家委员会发布了关于非糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。根据这份报告,阿斯巴甜被归类为“可能对人类致癌”(IARC 2B组)。
这个消息引起了公众的广泛关注和讨论。对于阿斯巴甜这种常见的食品添加剂,我们需要更加深入地了解其对人体健康的影响。
首先,我们需要认识到,食品添加剂在适量的范围内使用,可以为食品提供更好的口感和保存期限,也为消费者提供了更多的选择。然而,如果添加剂的使用超过安全阈值,就有可能对人体健康造成负面影响。
对于阿斯巴甜来说,虽然此次评估将其归为“可能对人类致癌”,但这种甜味剂的使用已经非常普遍。在日常生活中,很多人通过饮料、口香糖等食品接触到阿斯巴甜。因此,我们需要更加深入地了解这种添加剂的作用机制和安全范围,以便更好地保护消费者的健康。
同时,我们也需要关注到食品添加剂联合专家委员会的评估结果。根据该结果,阿斯巴甜的每日可接受摄入量为40毫克/公斤体重。这意味着对于一个体重60公斤的人来说,每天可以摄入的阿斯巴甜不超过2.4克。
然而,对于一些特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、糖尿病患者等,需要更加谨慎地使用阿斯巴甜。这些人群需要严格控制阿斯巴甜的摄入量,以免对健康造成不利影响。
综上所述,对于阿斯巴甜这种常见的食品添加剂,我们需要更加科学地了解其作用机制和安全范围。在使用过程中,我们需要遵守相关的规定和标准,注意合理摄入。同时,对于一些特殊人群,需要更加谨慎地使用阿斯巴甜,以保护他们的健康和安全。
此外,我们也需要呼吁相关部门加强对食品添加剂的监管和检测,确保市场上销售的食品符合安全标准。对于消费者来说,选择天然、健康的食品,减少对添加剂的依赖也是非常重要的。
总之,对于阿斯巴甜这种可能致癌的食品添加剂,我们需要保持警惕和理性认识。通过科学使用和监管,我们可以更好地保护自己和家人的健康。同时,我们也需要关注到食品添加剂对环境和生态的影响,倡导可持续发展的理念,为未来创造一个更加健康、环保的世界。