椰果原来是细菌“吐”出来的
2020-09-09 22:00
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还记得第一次吃椰子，激动地以为终于能吃到新鲜椰汁和椰果了。结果，吸出来的汁却是透明的，和平常喝的奶白色椰汁完全不同。剖开椰子，露出白白的椰肉，也根本不是Q弹透明的椰果。难道咱们平常吃的都是假椰汁、假椰果？还是这椰子不对劲？
椰子的确是普通椰子，但椰汁和椰果从来都不是现成的，而要费一番功夫才能得到，尤其是椰果。 | 相关阅读（万物）
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逹西先生
自然状态下的椰子里抽取出来的果汁是透明的，和我们平时喝的椰汁大不相同，这是因为我们喝的果汁是由椰肉榨取而来，并非椰汁本身。更让人意想不到的是，椰果竟然是由细菌发酵形成的。
很多时候我们都容易把植物本身和深加工后的产品划等号，并且想当然地去揣测一种产品的生产过程，进而低估了大自然的造化。有句话说得好，“人类一思考，上帝都发笑。”虽然现在人类的科技已经进步到可以对自然物做很深刻的加工，但并不意味着我们就了然自然的本质了。
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