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椰子水价格暴涨4000%,供不应求

2023-08-31 13:30
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据财经网报道,夏天是饮料热销的季节。因为受到消费者的喜爱,“椰子水”成为饮料界的销售爆品,供不应求。海南省文昌市某椰子水生产企业负责人符方豹表示,2020年,我们这些椰子拿过来主要是卖椰子肉,椰子水没人要,我们要花钱请人家拿到外面处理。后来有人要了,从100元1吨,到500元1吨、600元1吨,现在差不多4000元1吨椰子水。 | 相关阅读(36氪)
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东木

东木

执大象 天下往

椰子水价格的暴涨还得从需求和供给两端来说。

需求方面,主要是与消费者的选择相关,与产品的营销相关,也与产品销售的渠道相关,甚而与某种时尚和风潮相关。所以,椰子水的需求增长,要明白原因是什么。是饮料厂商的渠道更强了,还是营销费用增长了,又或者社会舆论或者偏好口味有变动。搞明白了原因,才敢说扩产的事情。不然需求波动的杀伤力就是巨大的。

从供给端来说,价格的短期暴涨,个人感觉最好还是通过短期的进口来进行需求满足。不能够盲目的进行种植投产。对于头部企业,也应当慎重进行农户推广,种植推广。要确认确实存在着长期增长的趋势后,才应该进行长线投资。

当然,椰子水的增长,与其说是归结到运动饮料概念,还不如说是归结到天然饮料,天然风味,自然健康,独特口感,或者归结到热带风情,海滩度假感这些概念里面。

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江瀚视野

江瀚视野

盘古智库高级研究员,金融学硕导

如何看待椰子水价格暴涨4000%,供不应求?

椰子水价格暴涨4000%且供不应求的情况可能由以下几个因素导致:

1. 市场需求增加:椰子水在近年来受到越来越多消费者的青睐,认为其具有清凉解渴、富含营养和天然成分等优点。这导致了市场对椰子水的需求急剧增加,超过了供应的能力。

2. 生产供应问题:椰子水的生产是一个相对较为复杂的过程,需要大量人工和资源投入。如果生产设施有限、原料供应紧张等因素限制了椰子水的生产规模,那么供应就无法满足市场的需求,从而导致价格上涨。

3. 物流和运输问题:椰子水的原料往往需要远距离的运输,如果物流链条中出现瓶颈或遇到运输困难,如交通限制、供应链中断等,将使得椰子水的供应受限,从而导致价格上涨。

4. 市场调节:供需关系决定市场价格。当供不应求时,价格上涨可能是市场对供应短缺的一种自然调节机制,以平衡市场。价格上涨可能起到引导消费者减少需求的作用,同时也刺激供应商增加生产。

需要指出的是,价格上涨并非持久现象,市场通常会通过供应增加、市场调节等方式来逐渐平衡供需关系。消费者可以在需求过高和价格过高的情况下,适度调整消费行为,并等待市场供应稳定后再进行购买。

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