月饼市场迎大年：跨界入局者增多，老字号试水直播

月饼是一种非常暴利，且高油，高糖，高热量不健康的食品。绝大多数月饼的食材成本远低于其包装，营销成本，只不过是应景了中秋这个中国传统佳节，才每年都有这么一波月饼热潮。从自己食用的角度，每年一家人有那么几块尝一尝就可以了，而从收礼者的角度，我个人就非常反感这类食品，倒不如水果更加健康。

这些年，虽然过度包装之风逐渐消退，环保之风开始盛行，但每年月饼带来了垃圾和浪费还是肉眼可见的巨大。譬如一些月饼卖不出去，最后当猪饲料连猪都不吃。因此这里也建议把月饼的包装做的更加简洁一些，把每盒的数量能够降低一些，以减少不必要的浪费。

关于月饼，我必须要说两句，因为我本人是一个月饼爱好者。在我认识的亲戚朋友中间，可能我是唯一的一个把月饼当成正常食品的人。
只要市场上有月饼销售，我都会买一点放在家里，然后餐后吃一块，或是当成下午的茶点。月饼作为一种高糖分高能量的食品，我认为，月饼自有它的可取之处，尤其是在进入秋天的时候，天气开始转凉，这个时候的月饼就具有了一种特殊的风味，一种浓郁的成熟的味道。
不过，我想更主要的可能还是一种饮食传统习惯，因为从小就习惯了在8月节前后吃月饼，所以月饼的那种小时候的味道和那种熟悉的造型，对我来说，它不只是一种高糖高能量的食品，更主要的是一种精神上的留恋和慰藉。
也就是说，当我看到月饼，并且把月饼捏在手里，然后开始吃它的时候，我就是会感到一种舒服感，一种家的温暖，尽管我的父母已经去世，但是月饼仍然让我有意无意的感觉到那些已经逝去的岁月曾经那么美好。而我也更加珍惜每一天一直围绕着我周围的家庭的温馨。
最后我要说，祝所有的月饼企业都能有一个好的销售和一个好的效益，祝每一个像我一样喜欢吃月饼的人都能够从月饼中找寻到那一份属于自己的温馨的幸福，祝每一个家庭在中秋节到来之际都会在线下线上体验到团圆之福。
（兆古德雪）