海天味业董秘回应酱油长蛆:这完全不是企业品控问题
2020-09-18 16:30
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据9月17日报道,湖南的李先生爆料称其购买的海天酱油在开瓶使用不到一周后,发现瓶内有活动的蛆虫。
9月18日中午,海天味业董秘张欣回复记者称,这完全不是企业品控问题。酱油生虫在夏天很常见,主要原因是开盖后,如未盖好盖子,酱油的香气会吸引苍蝇,有种苍蝇会直接产虫。并表示,“我们公司产品生产环节会超细过滤,会高温巴氏灭菌,不能有虫子在产品中。” | 相关阅读(每日经济新闻)
9月18日中午,海天味业董秘张欣回复记者称,这完全不是企业品控问题。酱油生虫在夏天很常见,主要原因是开盖后,如未盖好盖子,酱油的香气会吸引苍蝇,有种苍蝇会直接产虫。并表示,“我们公司产品生产环节会超细过滤,会高温巴氏灭菌,不能有虫子在产品中。” | 相关阅读(每日经济新闻)
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Sans
又是一个幸存者偏差。本来市场上的酱油大都是海天,海天的股价也是一路高涨,这样的公司出了问题必然会引起社会各方面的关注,而相对较小的公司即便出了问题也不会闹到台面上,不存在“只有海天酱油出问题”。
其次,海天对于生虫一事相关解释非常全面合理,从各个角度解释了生虫原因和产品质量,一方面维护公司荣誉,维持股价,一方面稳定消费者的情绪,非常合理。这不是“推诿给客观事实”而是“依据客观事实”。
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医医健康生活圈
一个仙女
海天集团直接很刚强的回应了此事,同时对长蛆一事做出了回应,作为调味品市场霸头的海天,如此特地的强调了生产过程中的产品线,而顾客也是说在购买后一周长出来的蛆,这并不是产品的错,除非他一开始打开的时候,里面有蛆,这个才是海天需要承担的责任,而且食物这种东西需要正确的储存方式,并不能以一个概全体。
47
尹锐
酱油是经过多层过滤的 而且过滤器非常的细 出厂的时候也不可能携带卵 可能买回家的时候 开口放置或者 家中厨房清洁不到位 导致卵进瓶内。 这也足以证明 它们的酱油非常鲜不添加任何化学物质成分 如果添加化学物质卵也不可能孵化成蛆
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杨安琪
想当时间的朋友
酱油的主要原料是黄豆,生产过程一般要经过原料筛选、蒸煮、制曲、酿晒、压榨、灭菌、灌装等环节。
在现代酱油工业中,制曲是在全封闭的空间内进行,酿晒全部是采用密闭的晒池或发酵大罐发酵,食品级管道进行输送,并在极度清洁的洁净区进行灌装。
部分品牌企业的灌装洁净度甚至达到了药品生产级别的清洁标准,加上超过120度的高温灭菌和过滤,因此在生产环境存在苍蝇或虫卵的概率几乎为零。
air
是蛆误入白虎堂,都怪高俅
Andy
购买后一周才长蛆,这也能怪生产?
JIA
有一说一 活体蛆虫不能怪产品本身