美国FDA称部分中国食品含三聚氰胺？真相是这样

美国FDA从1906年成立至今，是世界上最权威的食品药品检测机构。FDA一直致力于食品、药品（包括兽药）、医疗器械、食品添加剂、化妆品、动物食品、酒精含量低于7%的葡萄酒饮料以及电子产品的监督检验。最近，由于美国FDA预警管理机制，导致部分中国食品被美国拒绝进口，网上对此原因是“三聚氰胺”的说法存在过度解读
是大可不必。

对于近期网上传谣，可能是混淆了允许添加和残留的关系。三聚氰胺并不是食品添加剂，因此在国标中根本不会标明许可添加量。而在更高一级的国标，即《食品安全国家标准食品中污染物限量（GB2762-2022）》中，同样并没有将三聚氰胺列为常见的污染物限量。
当年，国内的三聚氰胺事件，对中国的奶业几乎是摧毁性打击。此后三聚氰胺一直是国家质检总局抽检的重点项目。2019年中国乳业白皮书汇总，过去十年（2009-2019），婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺连续10年零检出。不过正如经济日报文章指出，尽管乳品中的三聚氰胺早已消失，但消费者心里的三聚氰胺并没有完全退去。

而这次美国关于我国产品里有三聚氰胺，禁止进口。其实这只是FDA预警管理的例行公事。因为美国FDA对进口实行绿名单制度，那些经过多次检测是安全的，会被纳入绿名单中。而没检测的产品，则可能会被预警。而这次被拒的产品，明确是既没有抽检，也没有收到第三方检测的情况，所以属于被预警的情况。而从新加坡取消了从我国进口乳制品的三聚氰胺含量检验检疫要求可以看到，我国食品安全完全值得依赖。尽管如此，我国加强食品安全管理还是要做到时刻绷紧弦，不放松。