马云要进军“预制菜”产业？回应来了

我们并不否认，预制菜行业是一条商业新赛道，相关媒体、专家也早就将其说得天花乱坠，千亿、万亿市场的分析和预测层出不穷。企业和投资者更是闻风而动，纷纷涉足预制菜行业，加快预制菜布局。特别是相关的上市公司，更是把进入预制菜行业作为一大利好，向投资者传递投资信号。实际上，预制菜行业并没有想象的那么美好，特别是教育部门，迄今为止没有对预制菜进校园松口。对广大居民来说，对预制菜也是排斥者居多，认为预制菜营养价值不高，对预制菜进校园强烈反对。

这也意味着，预制菜这条行业新赛道，并没有媒体和专家描述的那么好，能否得到消费者的广泛认可和接受，能否进入到学校、医院等重点消费领域，按照目前预制菜的“口碑”，从总体上讲，是比较悲观的，反对者也是远大于支持者的。对广大消费者来说，难得尝尝味道，还是可以的，广泛接受则不仅需要时间，还要看预制菜能否发生革命性变化，亦即不要让广大消费者有营养价值不高、添加剂过多、安全性不强等想法。否则，就有可能倒在赛道上，形成投资等方面巨大浪费。

马云作为市场嗅觉非常灵敏的企业家、投资家，进入食品行业，不排除对预制菜行业的看好，但决不是奔着预制菜行业而去。毕竟，马云已不是当初的创业者，不需要用“赌一把”的心理对待投资，而是会以十分成熟的心态看待马家厨房。为什么注明“仅销售预包装食品”，既是对预制菜行业的看重，也给马家厨房下一步的发展留下了空间。预制菜不行，不代表其他预包装食品不行。毕竟，现实生活中，需要预包装的食品很多很多，销售这方面的食品，自然是空间很大、需求很多、市场很辽阔。在淘宝、天猫等非常受消费者喜欢的情况下，马家厨房利用互联网平台销售预包装食品，更是有着天然优势和特别条件，而马云的名人效应、企业家效应，也可以为马家厨房进入市场的信誉背书、形象背书。
这也意味着，把马云注册马家厨房与进军预制菜行业联系在一起，还是有点牵强。如果马云真的涉足预制菜行业，最有可能的是“买断”盒马生鲜的预制菜供应，切断其他为盒马生鲜提供预制菜的通道，由马家厨房独家为盒马生鲜提供预制菜。在此基础上，再扩大到其他企业、其他预制菜主要销售平台，而不会为一些小商家提供预制菜。如果能够打通学校的预制菜通道，马家厨房则极有可能快速扩张，全面进入学校的预制菜供应。而学校要想对预制菜放行，可不是一件简单的事。马云不是一个会让自己轻易寂寞的人，也是一个市场眼光极其敏锐的人。他可能嗅到了预制菜行业的某些味道，但也不会一个猛子扎进去。货物进出口、食用农产品批发等，可能才是马家厨房眼下最主要的涉足点，特别是货物进出口，马家厨房会利用阿里巴巴的优势、淘宝、天猫等的触角广泛，在农副产品的进出口方面，涉足更深更广，将国外优质农副产品引进，把国内优质农副产品输出，形成农副产品进出口的一个大通道。不夸张地说，三到五年时间，马家厨房会成为全国最大的农副产品进出口公司之一，甚至没有“之一”。而马云本人，也会因为马家厨房的成功，变成一个真正具有烟火气的“凡人”、“普通人”，而不是总让人望其项背，或高高在上的“高人”“仙人”，从而让他由“可敬”逐步转变成“可爱”。

现在消费者已经是闻预制菜色变了，马云的前助理也得出来澄清马家厨房不做预制菜。

不过，大家觉得马家厨房要做预制菜，明明就是从工商登记信息上看到，相关信息登记写着：马家厨房经营范围包括食品销售（仅销售预包装食品）、食品互联网销售（仅销售预包装食品）、食用农产品初加工、食用农产品批发、食用农产品零售等。现在其又出来说不做预制菜，那是要做农产品加工吗？

恢复和增加企业部门及居民部门的资本积累，是当务之急。一方面增加企业的生产和市场营销能力，另一方面增加居民的财产性收入。目前我国企业的劳动生产率较难提高，因此企业主要是用增加生产运营规模而不是提高资本利润率的办法增收。居民在提高单位时间工资标准的空间有限，所以要延长工作时间来增收。

他不是一直叫嚣搞教育的嘛

已被辟谣，马的发言人已予以否认。

马云在卸任阿里巴巴董事长之后，对“农业”和“吃”表现出浓厚兴趣，曾先后在荷兰、日本、泰国等地考察农业相关科研技术项目，并曾表示“接下来自己的时间和精力会完全投入到农业领域”。

近几年，马云公开的行程也与农业相关。2020年9月，马云持股比例50%的海南云锋企业管理集团有限公司，旗下成立了耕海牧洋（海南）投资有限公司，注册资本2亿元。2021年，马云先后考察了浙江嘉兴平湖的数字农业基地、德州和济南的智慧农业项目，还远赴西班牙农业区、荷兰瓦格宁根大学，学习农业与环境相关的技术。

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