正新鸡排正在被年轻人抛弃？

其实是正新鸡排自己抛弃了自己 ，我作为消费者谈谈直观感受，本来鸡排靠的就是粉来提味 ，而甘梅粉给的越来越少让多给点都不乐意，再有就是肉变少而面变厚，很影响口感。以前买还送酸梅汤，现在也不送了。同样的价格完全有更多选择。而且随着大家越来越注重饮食健康，这种油炸食品在年青一代崇尚健康的生活方式面前，显得有些过时。

正新鸡排从巅峰时的2.5万家店，回落到如今的1.1万多家，除了以上我个人感觉的产品退化和健康消费偏好的变化，还有就是品牌的口碑持续下跌，频繁被媒体曝光的卫生问题、价格上涨等等。

不过，“瘦死的骆驼比马大”，目前全国范围内依然超过万家店铺，实际上，多去不同城市走走看看，正新鸡排在三四线城市仍然是门店巨头。“亡羊补牢，为时未晚”，及时发现和解决问题，在产品上进行升级迭代，推出更多适合年轻人口味，且保质保量的好鸡排，才能可持续的赢得消费者的信赖，光靠明星打广告和表面包装还是不能长久，产品本身才是硬道理。