500元佛跳墙预制菜销量超万份
2024-01-10 18:30
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1月8日，证券时报记者在各大电商平台和实体超市看到，龙年春节的预制菜已经上新，众多品牌、各式各样的年夜饭预制菜定制礼盒都在热卖中。淘宝平台上，一款售价500元左右的佛跳墙预制菜品的销售量已经超过了1万份；一份售价接近1500元的年夜饭预制菜套餐包含了松鼠桂鱼、上海酱鸭、鲍汁山珍等菜肴。 | 相关阅读（每日经济新闻）
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治平
大家一边吐槽预制菜大肆进军餐厅，一边狂买500块钱的佛跳墙预制菜，看起来很矛盾，但背后区别还是很大。
像佛跳墙和盆菜这样的复杂年菜，本来一般家庭就很难操作，去餐厅吃也很贵，有预制菜套餐自然更加方便，而且还明码标价，也十分合理。
但是大家平常去餐厅吃饭，还是希望能够吃到现炒的菜肴，花了吃现炒的钱，却吃上了预制菜，对餐厅来讲可以节省人力和成本，但是对消费者来讲，心理上肯定觉得自己亏了。
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