马云最新动作！或将进军这个爆火的行业

近年来预制菜兴起，最开始是几家头部电商平台，而真正让预制菜火爆的则是2023年“培育发展预制菜”写入中央一号文件。此前，马云旗下的“马家厨房”被疑进军预制菜，后被辟谣；直到“一米八”悄悄的完成预制菜业务增项，马云进军预制菜这个风口看来尘埃落定。

2019年，马云正式从阿里巴巴“退休”时就曾提出，将其未来的工作重心放在教育与农业。马云关联的企业名称中含“一米八”的公司已有多家，“一米八”系各个公司的法人、高管均是来自阿里系不同领域的高管。“一米八”是母亲对孩子的愿望，也寄托了马云的新梦想。

马云最终决定了进军预制菜。在国外早已成熟，在中国是个万亿级的大市场，且刚刚开始便显出快速增长态势。早在2022年春节期间，预制菜市场火爆异常。商务部公布的“2022全国网上年货节”数据，显示预制菜的销量额同比增长45.9%。天猫公布的“十大新年货数据”，显示预制菜销量同比增长16倍。京东数据，1至2人份小包装的半成品菜品成交额同比增长3.5倍。后来京东超市发布了《2022年货节食品生鲜消费趋势报告》，京东生鲜的预制菜销量，同比增长超过100%。“一米八”的加入，将让预制菜的竞争更加激烈，同时也会推动预制菜产业的高质量健康发展。