沪上阿姨也冲刺港股IPO

沪上阿姨的发展机遇和业务风险是两个字：加盟。加盟制度让它快速扩张，然而很多加盟管理企业最终溃败的根本也是因为加盟商根本赚不到钱，纷纷退网。另外就是加盟制度下品控的问题，去年大年初一，消费者在沪上阿姨山东淄博临淄方正店购买饮品时，质疑店员出餐操作卫生规范后遭到店员谩骂。而在黑猫投诉平台上，目前有千余条与沪上阿姨相关的投诉。除了食安问题，也包括优惠券无法使用、老板或店员服务态度差等。

沪上阿姨在北京的确是不算贵，算上优惠十几块钱就能喝上一杯，比起喜茶和奈雪还是有竞争力。但在中小城市，这个价格也不算便宜了。

现制茶这个赛道已经非常拥挤，在北京也经常看到很多店面，没有经营多久就改换门庭。沪上阿姨的上市能让其有多资金进一步投入这个激烈竞争的赛道。目前看，它的利润率还是不错的，但后面会怎样，却还是一个未知数。