和府捞面大幅裁员？回应：今年只裁120人
2024-04-03 08:30
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4月2日，和府捞面发布声明表示，网传“裁员20%-30%”“计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元”“启动一家和府捞面的总投资需要120万左右”等消息均属谣言。2024年为精简组织裁员120人左右，比例为1.4%，非网传“和府捞面裁员20%—30%”。 | 相关阅读（虎嗅）
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和府捞面主打良好的用餐环境，和相对精致的面食产品定位。创立后不久便迅速扩张，门店全国开花。在经济环境良好的情况下，和府捞面的商业模式很值得学习，但经过疫情寒冬下，扩张时的成本压力难以缓解，且餐饮赛道竞争太过激烈，让品牌难以脱颖而出。
如今和府捞面辟谣，辟的是赴港上市“招商项目预算表”的谣，而非裁员的谣，可见公司有些等不起了。与此同时，和府捞面也深陷预制菜风波。说到底，一家面店在商业上有什么更大的想象空间，是和府捞面走上资本市场前应该想好的。
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