如果喂奶牛吃草莓，能挤出草莓味的牛奶吗？
2020-10-12 22:00
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网上冲浪时我们总会看到一些有趣的问题，比如：草莓味牛奶是让奶牛每天吃草莓，然后挤出来的吗？那样的话，让奶牛吃抹茶会不会挤出抹茶味牛奶？
草莓中的果香物质主要有乙酸异戊酯，根据实验的结果，给牛奶饲喂果香物质后，产的奶里依旧会留有这一物质，而且还是主要风味来源之一。换言之，如果给奶牛吃的草莓足够多，牛奶的乙酸异戊酯浓度足够高，奶也足够鲜，说不定真的会有一丝丝草莓味哦！ | 相关阅读（中国科普博览）
草莓中的果香物质主要有乙酸异戊酯，根据实验的结果，给牛奶饲喂果香物质后，产的奶里依旧会留有这一物质，而且还是主要风味来源之一。换言之，如果给奶牛吃的草莓足够多，牛奶的乙酸异戊酯浓度足够高，奶也足够鲜，说不定真的会有一丝丝草莓味哦！ | 相关阅读（中国科普博览）
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多加香菜
给奶牛喂什么奶牛就产什么，似乎是把奶牛当成游戏里的机器牛，现实中的草莓味牛奶当然是加入香精制作而成的，也有对草莓进行深加工形成的浓缩果料。但十多年前的研究已经逐渐发现哺乳动物的饮食可以影响提升其乳汁中相应成分的含量，从而影响乳汁的味道；除此之外饲养环境也会对产生影响，对人类来说，这也是为何父母有早期胎教育儿的远见。很大程度上这也为我们获得营养而有风味的牛奶提供了更为健康环保的新思路，虽然比加香精慢，但好事多磨嘛。
2
YXD
昔情难追
草莓味的牛粪有可能，草莓味的牛奶悬。
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