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星巴克不消费不让坐了?最新回应来了

2024-05-25 12:00
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近日,多位网友称星巴克开始实行“消费入座”,不消费会被“礼貌劝走”。在一家星巴克,一名男子刚坐下一分钟就被店员劝走。对此,星巴克官方客服回应称,的确有“消费入座”一事,如不消费会被礼貌劝离,但星巴克不会强制顾客消费。 | 相关阅读(每日经济新闻)
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夏沐子

夏沐子

烹饪美味佳肴

于理来讲,店家要求“消费入座”没什么不妥的地方。毕竟人家打开门做生意,必然要把有限的空间提供给它的消费者。星巴克这样的地方出售的不仅是饮料,还有休息聊天的社交空间。就好比我们传统生活中的茶馆,大家落座后都会约定俗成地点上一杯。

于情来讲,可能因为过去星巴克对此强调得少,因此这样的转变让没有消费需要只是小坐的人感到该品牌变得小家子气了,不友好。这点其实也需要大家将心比心地去想。一来,星巴克的生意在国内越来越不好做,着急想在各个方面提高销售额,多卖一杯是一杯。二来,花钱租门店,花钱缴纳物业费等都是成本,人家也没有义务提供免费空间。

因此,这事真没必要大肆宣传去搞道德绑架。要么买上一杯对店家以示尊重,自己也更心安理得。要么就选个免费的公共空间歇脚,避免给店员添麻烦。毕竟打工人店员也是按规定行事,上前劝离他的内心也很尴尬。

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潇彧

潇彧

电子商务专家、品牌运营专家

星巴克没有不消费不让坐的规定,在北京也从未遇到过这种情况。不过,话又说回来了,在一些情况下,比如顾客较多,你也不消费,还占着人家便宜,人家空间房租、电费难道不花钱吗?坐久了你好意思吗?店家为了优先照顾消费的顾客,店员可能会委婉地请没有消费的人让座或者换个位置,麦当劳、肯德基不也是如此吗?只是建议,不是驱赶。

一般来说,星巴克会对所有人开放,但在实际运营中可能需要根据店内情况进行调整。如果店里人不多,没有消费的人进去坐着通常是没有问题的。

需要注意的是,不同的星巴克门店可能会有一些差异,具体情况还需以当地门店的规定和实际情况为准。总有一些人在星巴克抱着电脑一待就是一天,甚至还打电话办公,这是我曾遇到过的,这种人相信大家如果是星巴克的老粉也都曾遇到过,挺反感的,但是如果工作人员不管,其人客人更不会管的。

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兆古子

兆古子

管理专家,书法家,作家

星巴克自从遇到像瑞幸咖啡这样的对手之后,日子就变得更加难过了。瑞幸咖啡的快速崛起,表面上看是9.9元一杯之类的低价竞争的结果,其实更根本的是瑞幸咖啡快速产品创新。
这个快速迭代的产品创新,一方面快速迎合消费者的需求,同时也在引领消费者的新需求。瑞幸咖啡的成功之道,就是缩短创新周期,并且成批的推出新品。这个才是最大的挑战。
因为像星巴克这样的跨国公司,他们目前最大的问题就是产品创新周期过长。这就把自己陷入了一个营销竞争陷阱“大的鳗鱼被小的快鱼吃掉”。从星巴克披露的各种资料来看,以及其创始人出版的至少两本传记内容来看,星巴克的产品研发周期过长,成本过高,品种过少。这种研发的种种不足是根本性弱点。
只要这个产品研发根本弱点不改善,不顺应网络时代快节奏,那么星巴克的品牌先发优势,必将被瑞幸咖啡这样的“快鱼”逐步蚕食。
(兆古子,书法家,管理专家,作家)

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