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胖东来“爆改”永辉首店前夜:双方董事长多次现身

2024-05-31 10:30
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据媒体从永辉超市郑州信万广场店获悉,胖东来董事长于东来、永辉超市董事长张轩松多次出现在现场。为了接受胖东来明日起的调改,该店部分中高层管理人员将从其他省区抽调,门店计划招聘一百多位基层员工,所定薪资比该门店现有稍高。现场招聘人员表示,“已经招聘了一周左右,每天都有几百人面试。” | 相关阅读(财联社)
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陈方勇

陈方勇

HuanXin创始合伙人、筑梦师主理人

最近去做一个项目超市竞标比选的评委,有个现象令我大为震动。八家超市老板几乎每个人都在提胖东来,要么就说是他总裁班的学员刚刚参加了步步高拯救行动已得真传,要么就是说充分研究了胖东来的供货体系面点师傅请的就是胖东来的,似乎胖东来就是那剂灵丹妙药,可以起死回生,化腐朽为神奇。

让我印象深刻的是,这些胖东来的信徒们反复提及“低毛利、高品质、好服务”,这是他们相信应对电商冲击和消费降级的法宝。不论他们认定的市场是追求极致性价比的年轻消费者,还是期待购物品质升级的中高端人群,他们都坚信要把客户当亲人来爱,不推销自己家人都不会买的东西,只有最好且便宜的东西才会卖给客户。据说,这也是胖东来的客户坚信的,所以他们是于东来的死忠粉,东来哥卖啥他们就抢着买啥,最终发展成人传人的迷信,东来哥让做啥卖啥就跟着走好了,准没错。

最让我吃惊的是,我的好朋友万商俱乐部的创始人杨泽轩显然现在也是胖东来的信徒,我跟他待了一整天,他的嘴里就没停过说胖东来的好,孜孜不倦的跟我们讲他听到看到的种种神奇,俨然已是“胖东来教”的传教士。我吃惊的是,泽轩这可是万达体系培养出来的人才,理应更信奉效率原则,更应该接受系统的力量而非看起来有些玄妙的人性的光辉。就像我曾经被易居的某位高管质疑“以人为本”的虚假,效率优先的管理学和人本优先的管理学原本势同水火,无法共存。

恰好,前段时间麓湖的邝爸送我一本《塞氏企业》。我打开来翻了一下,最前面的推荐序言里领教工坊的创始人肖知兴就说了一个他的观察,他认为管理学的流行就跟时尚一样,总是交替轮回,而且与经济周期密切相关,经济上行期就是效率有限管理学当道,而一旦经济下行或遇到大多数迷茫的状况就会更崇尚人文主义,鼓励调动人的积极性,减少层级,多用鼓励,让人而为人。

对应这本书里所描述的那个传奇企业,其实就是一个处于经济震荡期里二代接班的故事,一个并没有按照父母预期长成他们希望的样子的叛逆二代(不仅学习不好,而且喜欢摇滚多过接班),又遇到公司传统业务遭遇大环境的剧变难以为继,他本来是打算另起炉灶自立门户的,后来是他父亲给了充分授权才留下来,而留下来干的第一件事就向公司元老开刀,把那些掌握很多特殊资源的老伙计干掉,然后充分授权给“能听见炮火声”的一线员工,把公司管理层级降到最少(甚至HR只有两人),鼓励一切创新创业,最终实现了大逆转,不仅公司实现了逆势增长,他也带领着公司成为最被人羡慕的企业,所有人不仅有事业,更爱生活。

泽轩跟我说,于东来最喜欢说的是四个字“自由和爱”,他曾经遭遇人生的至暗时刻,因为卖的东西又便宜又好就得罪了同行,被人纵火烧了店铺,还因此搭上了几位看店的伙计的性命,结果愣是在老顾客的呼声和帮助下东山再起,所以他更坚定要用爱来回馈客户。曾经有一家店因为合同原因不得不关店,他让大家把店收拾的干干净净全留下来交给业主,结果客户们集体上访要求政府挽留。还有就是胖东来已经成为许昌的一张名片,现在去许昌那里所有人都在向胖东来看齐,住酒店那里的服务人员都说不能给胖东来丢脸,让所有慕名而来的朋友感受许昌这座城市的服务精神。

我以一个中年理工男的理智冷静的听完他们说的一切有关胖东来的故事,很显然胖东来的神话就是肖老师所说的经济周期大轮回中的现象。就像最初步步高其实是胖东来学习的榜样一样,现在被胖东来在拯救的步步高、永辉们其实不过是在回归初心,回到他们最初创业被人认可喜爱并信任的样子,是资本推崇的效率和规模化优先改变了他们,又是胖东来用人性的呼唤带领他们走回正确的道路。

听完他们的故事,你会发现其实没有什么魔法,爱己及人,懂得热爱,才知何为好物,才知如何带给别人物美价廉的极致体验,反之己所不欲,勿施于人。我的一大感受,当下中国所有的商业确实可以重做一遍、却不是用什么互联网思维去改造,而是回到人性本身,用征服人心的好商品和好服务去征服客户,去改造自己的企业,让人人向善向上,在为别人创造价值的同时实现自己的人生价值(当然也包括财富,相信吗,胖东来在三四线城市的90后店长的年收入都可以破百万!)

所以,不要抱怨经济下行生意难做,真正破灭的不过是那些原本虚妄的财富泡影,而一直没变的是生意人的本分,诚信为本,薄利多销,吃亏是福,善有善报,老话从来没错,只有真正相信的人,才知道有多么受用!就让胖东来这样的“教父”更多一些吧,我们的经济要回归正道就要靠他们,而不是什么新的造富故事!

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李广琛

李广琛

前段时间于东来去考察了好几家永辉超市,就被大家猜测是要帮扶和改造永辉超市了。现在果然开始调改,算是坐实了大家的猜测。现在的问题是,胖东来的成功是建立在许昌便宜的地价和人力成本基础上的,这一点可复制不到永辉超市。接受了胖东来的改造,永辉超市真的能重现生机吗?还是说永辉超市只是希望借胖东来改造能够引起大家的关注,顺便引一波流量,毕竟现在胖东来人山人海,都快挤到进不去了。

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兆古子

兆古子

管理专家,书法家,作家

把简单的事情,精心做,创造性的做,独辟蹊径,别具一格,造善因成善果。这是各行各业的伟大境界!
(兆古子,书法家,管理专家,作家,哲学家)

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