大闸蟹千亿盛宴：七千企业苏州占一半，阳澄湖难满足全国吃货
2020-10-29 14:00
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中商产业研究院数据显示，大闸蟹产业规模2019年突破1200亿元，年增速约20%，到2020年我国大闸蟹市场规模或接近1500亿元。不过，上海市民王女士今年的购蟹体验却不太好。
据中国渔业统计年鉴，我国每年大闸蟹总产量基本维持在80万吨，再加上部分出口，在有限的产量和日渐增长的需求之间，良莠不齐的大闸蟹企业的品牌化和规模化之路还有不小的距离。 | 相关阅读（第一财经）
据中国渔业统计年鉴，我国每年大闸蟹总产量基本维持在80万吨，再加上部分出口，在有限的产量和日渐增长的需求之间，良莠不齐的大闸蟹企业的品牌化和规模化之路还有不小的距离。 | 相关阅读（第一财经）
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山居一隅伴孤鹤
这么多大闸蟹相关企业，有多少是卖的真的阳澄湖大闸蟹？全国就一个阳澄湖，而且养殖面积也逐年减少，虽然今年是螃蟹“大年”，阳澄湖大闸蟹预计全年产量也就10260吨左右，但通过各个渠道售卖的“阳澄湖大闸蟹”年销量已将近80万吨，这也意味着目前市面上卖的标着“阳澄湖大闸蟹”的螃蟹只有不到2%是真的。要破解假冒阳澄湖大闸蟹“满天飞”的问题，还是要靠地方政府扶植更多其他品牌的大闸蟹，毕竟阳澄湖再大也满足不了全国的吃货。
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Mr. Y
小岛驻京联络员
关键是要做到好吃，新鲜，肥美。是不是阳澄湖里的并不重要
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