这对湖南兄弟，靠辣条冲击IPO

零食这个品类能做成连锁化、高端化，生产企业能登陆资本市场，是互联网经济下的新消费模式的重要体现。根据中国食品工业协会的统计数据，中国休闲食品行业年产值由2015年的10589.62亿元增长至2019年的19925.28亿元，年复合增长率超过17%，吃货们买买买的背后也催生了百草味、三只松鼠和良品铺子等公司，但与这几家不同的是，卫龙食品的主打产品是被称作“垃圾食品”的辣条类产品，虽然利润率较高，但未来业绩可能很难保持。很多消费者在购买一次尝鲜后便开始为吃这种“垃圾食品”而后悔，不再复购。三只松鼠2019年的营收超过了100亿元，良品铺子则为77亿元，比卫龙仍要高出不少。

上市对于目前阶段的卫龙来说事所必然，首要的是扩充赛道。卫龙在辣条领域虽然市占领先，但未超过10%，三只松鼠、良品铺子、百草味等网红零食品牌都已经开始布局，卫龙面临的竞争愈发激烈。还有一些小品牌凭借区域特色走红，同样是不小的威胁。不过，卫龙面临的最大挑战可能还是辣条作为"垃圾食品"的标签在消费者心中根深蒂固，尤其是疫情后，消费者普遍对健康更重视，难以摆脱"垃圾食品"帽子的卫龙又该如何走出一条多元化的路？