果断弃养！多地“野味”产业及时转产止损

为什么我们经历过疯牛病、禽流感、非洲猪瘟后，并没有拒绝牛、鸡、猪肉呢？ 果子狸肉（被认为是2003年SARS疫情的病源）、竹鼠肉（被怀疑是此次疫情的病源体），并不天然属于致病肉品。携带人类易感病毒的肉类，才是不能食用的。既然竹鼠已经出现大规模饲养了，如果及时纳入食品检疫管理，像对牛、鸡、猪肉一样，事不至此。—— “拒绝野味”，远不是完美的结论，然而在当今的语境下，可能是最睿智的结论。

与SARS类似，新冠病毒也被认为是来源于野生动物，因此新冠疫情爆发以来，国家为了从根本上预防其再次发生，提出革除滥食野生动物陋习，各地纷纷出台实施细则。民众猎食野生动物多是源于好奇心理和迷信滋补治病传言，缺乏对野味客观真实的了解，反而增加了食用致病的风险。即便对野生物种有立法保护——毕竟很多野生动物本身就属于濒危物种，对维持食物链和生态平衡起着很重要作用——但对其检疫、宰杀、加工和交易都缺乏专门的监管。

改变百姓对野生动物的观念和认识非常重要，不妨制定相关的禁止食用“黑名单”和允许食用“白名单”，并在青少年教育中增加对野生动物的分类概念和保护常识。