门店回应“17元吃海底捞”：不区别对待，不设低销
2021-04-16 14:30
文本设置
小号
默认
大号
Plus(0条)
分享到
近日，“17元吃海底捞”火了。有网友效仿，带孩子花27元吃海底捞后表示，体验的时候“尴尬得不行”，并表示“海底捞的服务好像没那么好了。”门店回应称，不区别对待，不设低销。 | 相关阅读（每经济新闻）
45
天使很爱美丽
海底捞最开始就是以高性价比著称，随着门店的大规模布局开张，营业收入的逐渐增加，却伴随着其增速的放缓和净利润的不断下滑，不得不让人想到目前维护大规模门店面临的成本压力，毕竟翻台率并没有上升，客户资源还没有饱和利用。
当然，疫情对餐饮业特别是堂食也带来了前所未有的冲击，海底捞陷入了巨大的亏损中，即便下半年扭亏为盈，也未能达到去年同期。如今海底捞设施多元化经营战略，首先就是要定位自己面向的细分顾客群，打造出区别于其他火锅品牌的产品。
评论
撰写或查看更多评论
请打开财富Plus APP