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最脏水果排行榜连续3年第一,草莓还能吃吗?

2021-04-19 21:00
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近日,美国的环境工作组织公布“最脏水果排行榜”。而最受大家喜欢的水果之一草莓,连续3年,高居该榜榜首,被指农药残留量最多。 | 相关阅读(腾讯新闻)
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顾小柯

顾小柯

人力资源总监

这份榜单颇为有趣,这两年来年轻人比较爱吃的网红水果比如车厘子或者草莓成为了农药残留量最高的最脏水果。这确实有迹可循:像草莓和车厘子这种没有外皮,却需要卖相佳的水果,种植者自然需要喷洒更多的农药才能赶走害虫。

自然的,那些需要去皮食用的水果比如菠萝和牛油果最为干净。不过这并不意味着我们就不能吃水果了,相信通过合适的处理之后,这些水果还是可以食用的。

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