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袁隆平为之奋斗一生的全球饥饿问题,何时能彻底解决?

2021-05-24 12:00
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作为我国研究与发展杂交水稻的开创者,袁隆平一直致力于解决粮食危机。《2021年全球粮食危机报告》警示:冲突、新冠疫情等因素对经济造成的冲击以及极端天气,正在使亿万人陷入重度粮食不安全的境地。 | 相关阅读(21世纪经济报道)
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寻白羽

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金融从业者,咖啡控

全球许多欠发达国家面临的饥饿问题大部分的原因是自身的问题。这些国家的农业发展水平仍然十分低下,部分地方甚至还处于比较原始的耕作之中,现代农业带来的生产优势完全没有发挥出来。此外也要看到,很多国家面临的粮食危机更大原因也来自于自身的政治局势不稳定和经济发展问题,其实这些国家的农业资源禀赋——土地、降雨可能并不差。

此外,全球也缺乏一个相对公平和合理的粮食贸易和分配体系,在发达国家,甚至在中国,餐桌上的浪费现象十分突出,如果能够将这些浪费掉的粮食捐赠或者出口到欠发达的地区,则对于缓解这种食品分配的不均衡有着巨大的帮助,但似乎联合国、世贸组织在这个方面并没有发挥太大的作用。

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Cool Q

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袁老何止解决了饥荒 因食物爆发战争的概率也改变了。

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桃花十渡

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一条会暴富的咸鱼

对有些人而言,最可怕的不是新冠病毒,饥饿才是。8.15亿人,这是令人震惊的数字,这些人饿得甚至发不出声以至于在大多数人看来饥饿已经变成了一件不痛不痒的事情。非洲、印度、尼泊尔......如果去网上查找,许多照片和新闻着实触目惊心。

饥饿的形成很容易想到让人食物供给的不充足,但事实上,目前世界粮食产量足够喂饱100亿人。这可能听起来很可笑:我们的食物生产其实是过剩的。FAO在2013年的报告《食物浪费足迹》中指出,“全球每年有13亿吨食物被浪费,这相当于我们已经生产出的粮食的三分之一。”浪费才是目前食物短缺的最大原因。

贸易的逐利性和粮食价格的虚高扰乱了阿玛蒂亚·森定义的“食物获取权”。购买力有限的人买不起口粮了,小农户也因市场信息的极度不对称而被迫承担巨大的生产风险。饥饿已经不是一个农业技术问题,而变成一个权力和政治的问题,粮食不再按需达到穷人手里,却涌向资本密集的地方。

袁老在19年发布的文章里写过自己的两个梦:一个是禾下乘凉梦,一个是杂交水稻覆盖全球梦,让人们吃上更多的米饭,永远都不用再饿肚子。袁老也用自己的一生在为此奋斗,但当食物浪费和政权影响再不断加大的情况下,这样的梦还能实现吗?

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