度假酒店，顾名思义，就是以接待度假休闲游客为主，并为他们提供多种服务的酒店。度假酒店多建在滨海、山川、湖泊等自然风景区附近，远离闹市，但交通便利。从提供的服务上说，度假酒店的娱乐设施通常比较完善，追求个性化服务，但在设计风格上大都崇尚返璞归真，讲究人与自然的融合，努力为住客创造休闲放松的环境。编辑部经过大量的调研，为读者介绍中国一流的十家度假酒店，希望能为读者的度假选择提供参考。

    三亚天域度假酒店: 细节至上

    “人间天堂”亚龙湾酒店林立，但很多客人却一再地选择了天域。一位成都客人已经和她的女儿来天域 50 次，而一对香港夫妇每月月圆时总要来天域住三天。“自在，无所不在”的天域，在细节中诠释著舒适贴心的度假理念。

    2006 年 1 月正式开业的天域二期公寓式度假酒店，房间内配有的微波炉、洗衣机、开放式厨房，让度假尽享家庭乐趣。63 根沙鸭绒被、羽绒枕让您一觉睡到自然醒。你根本不用担心受到走廊的响声或者海边涛声的干扰，墙壁和玻璃的三层隔音设计，以及床头靠近房间里侧的特殊摆放，让您安静惬意。考虑到小孩子的安全，天域阳台设计中特意将栏杆高度增加至 1.3 米。

    柚木装饰的通透长廊、壮观的园林海景、独特的服务和设施，更让天域在亚龙湾一线与众不同。户外海水游泳池模拟海水自然状态，还有 15 公里长的单人滑道。此外，动力环流河及泳池均采用臭氧消毒方式，而法国 Lagoon 豪华双体帆船更让你的度假妙趣横生。你还可以在这里体验到各色美食──鲜美的南海大对虾、韩国料理等。最具特色的餐厅是“面屋”，它根据季节时令提供各地面食、清粥。千万不要忘记品尝进口全麦面粉烤制的全麦饼，这是亚龙湾内独此一份的健康之选。

    作者: 王亦丁

    开业时间: 天域一期，2003 年；天域二期，2006 年 1 月。

    客房数: 787 间/套

    网址: www.horizon.com.cn

    三亚喜来登度假酒店: 超越完美

    银白细沙，阳光高照，在亚龙湾绵延 8 公里的海滩上，三亚喜来登度假酒店位置得天独厚，正对南中国海，背靠亚龙湾高尔夫球场。也许天赐良机，这是喜来登集团在国内的首家度假酒店，也一直是三亚湾一线入住率最高的酒店，即使在淡季也超过 60%。

    超越想象的完美度假体验，让许多人对喜来登情有独钟。睡觉是度假的头等大事，喜来登的高层们在亲自试睡了成千上百个枕头、床单及床垫后，推出了“甜梦之床”。床垫有 11.5 英寸厚，弹性极佳，且接触的感觉相当舒适。床单布面不缩不皱，毛毯质地柔软，被子和枕头温暖舒适，床上饰品不失喜来登一贯的雅致风格。

    如果说希尔顿以“水”著称，而喜来登则以“树”扬名。坐在酒店的大堂吧中，你可以真正享受椰风海韵、海景花园的独特魅力。喜来登呈 U 字型设计，置身于房间中，层层设计的园林景观和一览无余的大海相互映衬，让你感叹设计师的缜密规划和大自然的神奇；而即使闲逛在花园中，你也能体会到“移步易景”的变换乐趣。

    如果住在喜来登，你一定要体验海上娱乐设施，从摩托艇、独木舟，到香蕉船，甚至还有更刺激的海上项目。这里的康乐部经理具有“绿带”资格，他会让你的刺激体验万无一失。

    作者: 王亦丁

    开业时间: 2004 年

    客房数: 511 间

    网址: www.sheraton.com/sanya

    亚龙湾红树林度假酒店: 自在逍遥

    如果用“碧海连天远，琼崖尽是春”来形容是亚龙湾，那么红树林度假酒店是离该海湾最近的酒店: 开放式的大堂与碧波荡漾的海水融为一体，目之所及，棕榈树下是让人沉醉的一片碧蓝。这家开业仅仅一年的内资酒店，以其独树一致的风格成为亚龙湾一线度假酒店的新宠。

    红树林是生长在热带和亚热带海河交接处的珍贵植物，防风，抗海水腐蚀。涨潮时，树冠隐约处在碧海之中，生机盎然而独具魅力。按其取名的酒店也力求回归热带风情的原貌。酒店的装饰全部采用椰壳、竹子、檀木等 100% 天然木材，外墙以沙土色调。通透的走廊、开放式的大堂将酒店与自然融为一体。140 间豪华海景房全部是明卫，躺在浴缸中透过窗户，可尽享大海碧波荡漾的美景。

    “带给你一生最完美的度假体验。”这是亚龙湾红树林度假酒店的承诺。披浴袍、穿泳装、提个拖鞋出入红树林，再惬意不过。在这里，可以远离空调噪音的干扰，精心设计的风扇和通风系统会让你心情彻底放松。服务员主动的问候，让你感觉回到了家中。这家酒店甚至没有聘请国外知名的酒店管理公司，而是完全从国内酒店业吸引人才，并建立了全新酒店管理模式。他们甚至可以专门去为一个客人订购一双大码的拖鞋。

    作者: 王亦丁

    开业时间: 2005 年

    客房数: 502 间

    网址: www.mangrovetreeresort.com

    北海香格里拉大饭店: 临海氧吧

    “作为目前广西唯一的五星级国际连锁酒店，我们饭店基本定位是旅游和度假。度假人士比率达到 35%，国际人士比率为 9%。饭店的这种定位跟北海的当地特点分不开。”北海香格里拉大饭店总经理陶元根说。

    从环境上看，酒店所在的广西北海市，地处亚热带，年均气温 22.9℃，冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人。由于北海基本没有工业企业，所以空气特别好，空气中负氧离子含量每立方米高达 2,500~5,000 个，比内陆城市高出 50~100 倍。因此，北海有“空气能治病”和“中国最大的城市氧吧”的美誉。对于度假人士来说，这种气候和环境可谓梦寐以求。

    北海香格里拉大饭店座落于北海市区，面对迷人的北部湾，辽阔的滨海美景尽收眼底。酒店占地约 5.83 万平方米，有户外的后花园和游泳池，四周绿树环绕，充满亚热带海滨风情。后花园延伸到沙滩和大海，客人可以开展沙滩排球等游戏。距酒店 5 公里范围内，有海滨公园、360 度透视的海底世界、华洋风格并存的老街、最大的珍珠卖场、综合商场、酒吧、外沙海鲜岛等。

    饭店楼高 17 层，高 76.2 米，拥有客房及套房 364 间，层高 3.6 米，面积从 36 平方米到 180 平方米，采光充足，房间设施先进齐全。透过房间的落地窗户，可俯瞰辽阔的海滨。

    对于度假人士来说，硬件环境自然受到青睐，但服务水平也很重要。用陶元根的话说，服务是酒店灵魂，有钱什么设施都可以买到，但买不到如意的服务。香格里拉酒店集团的经营宗旨可概括为: 殷勤好客、香格里拉情。例如，香格里拉的员工会通过仔细观察和了解，将宾客的个性化需要和喜好铭记于心、记录在案，并通过先进的系统与全球的香格里拉饭店共同分享。因此，客人无论到哪一家香格里拉饭店，都能享受到自己熟悉和喜欢的服务，有一种回到家的感觉。这就是香格里拉饭店所谓的“个性化”服务。

    酒店在提供服务时，不可避免地会遇到客人的投诉。陶元根表示，“在香格里拉酒店，我们把客人的投诉看作为客人更多服务的机会。我们真心感谢客人的投诉，因为当客人投诉时，说明他们信任我们，为我们指出了不足之处，给了我们改正错误的机会，也给了我们令他们喜出望外、重新赢取他们的忠诚感的机会。因此，饭店总经理会在接到客人书面投诉的 48 小时内，亲自回复客人。”

    作者: 李全伟

    开业时间: 1996 年

    客房数: 364 间

    网址: www.shangri-la.com/beihai

    丽江悦榕庄酒店:桃园别墅

    在丽江古城，今年 5 月 1 日开业的丽江悦榕庄酒店曾被媒体称为“中国最豪华的度假酒店”。这家由世界度假村酒店集团──新加坡悦榕集团开办的酒店房价达到 500 美元以上，成为目前中国最贵的度假酒店之一。之所以房价这么贵，是因为悦榕庄酒店不是普遍一体式酒店，而是由 55 栋别墅组成。丽江悦榕庄所在位置为高山所围绕，这些纳西式的别墅均朝东北向，每位客人可欣赏到位于海拔 5,600 米的玉龙雪山山顶。别墅中有 40 栋花园和豪华花园别墅、13 栋泳池和豪华泳池别墅、1 栋双房式泳池别墅和一栋总统别墅。

    悦榕庄的经营理念是希望提供一个能够让人放松身心的空间。其所营造的度假体验，让客人在享受入住舒适的同时，又浸染在当地浓郁的文化氛围中。丽江悦榕庄的建筑均采用当地特有建材（如五彩石、纳西灰砖等）兴建而成。传统红瓦屋顶，乃取自于当地的砖窑，在原貌上重现纳西现代弯屋顶。

    悦榕 Spa 为度假村的另一亮点。推出与上海悦榕 Spa 相同的天地五行（金、木、水、火、土）护肤疗程。另外，还推出丽江悦榕 Spa 所特有的四季（春、夏、秋、冬）护理疗程，与中国五行相辉映。在享受完 Spa 后，如仍意犹未尽，古香古色的悦榕阁丽江店是客人带回美好度假回忆的必去之地。由悦榕阁精心策划并专门定制、独具纳西民族特色和充满东巴文化的精彩工艺品礼品，将隆重登场。

    丽江悦榕庄吸引的是休闲游、团队游、新婚燕尔的客人，以及对相对未开发的旅游胜地感兴趣、略带探险的游客，面对的客户群为国内高端客以及国外的度假客源。从度假村开业前接受的预订情况来看，以度假休闲为目的的度假人士入住为主，入住天数从最少的两晚到五天或一周不等。

    作者: 李全伟

    开业时间: 2006 年 5 月 1 日

    客房数: 55 栋别墅

    网址: www.banyantree.com

    无锡湖滨饭店: 栖湖而居

    因为拥有太湖，江苏无锡成了中国的一个旅游名城；也正是因为太湖，无锡湖滨饭店一直是中国最受欢迎的度假酒店之一。

    无锡湖滨饭店坐落在无锡风景区中央，距离鼋头渚、蠡园不远。酒店区域实际上是一个栖湖而居的园林，占地面积近 80,000 平方米，由一座五星级的酒店（湖滨饭店）和一座三星级的酒店（水秀饭店）及三幢别墅组成。整个酒店被蠡湖（太湖的一部分）所环绕，所以无论你是在客房、宴会厅，还是在健身中心游泳，目光所及都能有湖景相伴，而酒店的一处餐厅干脆就设在停泊在湖中的一艘大船上。看到这些，就会发现酒店的广告语所称“独享太湖最美一隅”的确所言不虚。难怪有不少客人在意见簿上说饭店本身就可算是无锡一景。

    值得一提的是，湖滨饭店不仅吸引著众多的度假客，也越来越成为商务客和公司会议场所的选择。一位在此举办会议的组织者对记者说，湖滨饭店距市区不算太远，离火车站约为 12 公里，而且酒店的餐饮环境、出品和服务水平极高，无论对商务客自住还是举办商务活动而言，都非常合适。近几年酒店的商务设施也在不断改善之中，已经能够满足开展商务活动的需求。所以湖滨饭店把自己定位为度假商务型酒店，以期待在这两个市场都能继续有所发展。

    1978 年 10 月开业的无锡湖滨饭店，前身是政府招待所，所以得以占据一块绝佳的位置。酒店对外营业以来，入住率一直高居不下。2005 年接待了近 5 万客人，其中三分之一来自海外。湖滨饭店于 1999 年通过相关国际管理体系认证，并成为中国首家国有 “绿色饭店”，2002 年被评为五星级酒店。

    酒店目前有近 300 套客房，但由于建造时间较早，存在著房间较小、客房隔音较差等不足。目前，酒店正在进行相应的整改和扩建工程。完工后，酒店的接待能力将增加到 500 间客房。

    作者: 黄翔

    开业时间: 1978 年 10 月

    客房数: 299 间（套）

    网址: www.hubinhotel.com

    九寨天堂洲际大饭店: 森林酒店

    “酒店不仅处在森林里，而且 1 万平方米的大堂内就有 60 多棵原生树木，在巨大的玻璃穹顶下体现出独特的韵味──被称为｀消失在森林里的建筑＇。”九寨天堂国际会议度假中心常务副总经理赵氢这样称赞自己酒店的特色之一──环境。

    九寨天堂国际会议度假中心位于风景秀丽的国际大九寨旅游核心区。大堂及 1 万平方米的温泉中心均采用钢拱架全透明玻璃结构。大堂穹顶采用全自动温控系统，当大堂的温度发生变化时，玻璃穹顶上的“天窗”会自动开合。

    “我们的楼栋呈扇型结构，共 7 栋楼，每栋楼 7 层，建筑高度每层楼达到 3.5 米。”赵氢介绍，“通过房间、过道全落地玻璃结构的采光系统，房间增加了更多的自然光。另外，每个房间都有独立的阳台，每一个阳台都能欣赏到森林里独特的风景。”

    九寨天堂是一个总投资超过 20 亿元的超大型旅游度假项目。除了九寨天堂洲际大饭店外，还有甲蕃古城、神仙池风景区、白河川金丝猴生态旅游区、黄河九曲第一湾风景区和若尔盖大草原（花湖）生态旅游区等景观，形成以九寨天堂洲际大饭店为中心，向周边辐射 150 公里的九寨天堂旅游风景圈。赵氢说，“目前，我们的酒店定位以度假旅游为主，商务会议度假为辅。度假客人占 97%，商务会议客人占 3%，但会议客人也主要以度假为主。”开业以来，九寨天堂已接待客人近 62.8 万，其中境内客源占 67%，境外客源占 33%，平均入住率 60%。境外客源呈上升趋势，2005 年已经较 2004 年上升 5.3%。在旺季时期平均入住率达到了 88% 以上，在旅游黄金月中已形成了 100% 的入住率。度假人士人均消费 800 元人民币，人均天数 1.5 天。

    九寨天堂另一个吸引人的地方是其藏羌文化，通过大型神秘的《梦幻之旅》演出和独特的藏羌建筑吸引客人，吃藏羌民族餐，让人感受到了无处不在的藏羌文化。

    九寨天堂洲际大饭店也是目前中国唯一一家通过“绿色环球 21”国际认证的景区酒店。赵氢介绍，“我们倡导绿色消费，并积极保护环境，依托九寨沟和黄龙景区，还包括我们自己的神仙池风景区，吸引更多的客源，打造真正的藏羌文化，培养成世界品牌。”为进一步国际化，酒店已经跟国际著名饭店集团──英国洲际酒店集团结成战略联盟，酒店更名为九寨天堂洲际大饭店，借助洲际酒店集团国际水准的管理理念，提升酒店的国际化品质。

    作者: 李全伟

    开业时间: 2003 年

    客房数: 1,020 间

    网址: －

    金茂三亚希尔顿大酒店: 尊贵奢华

    还记得上次住希尔顿商务酒店的感受吗？现在，不妨来体验一下希尔顿全球度假村在中国的首家度假酒店。其尊贵奢华秉承希尔顿一贯的特色，但时尚的设计、优雅的环境、先进的配备，让这家酒店成为喜来登最强劲的对手。

    住在希尔顿，永远不会闲著，轻松惬意的休闲设施让度假妙趣横生。这是一家唯一不需要游泳池指示牌的酒店，酒店水上面积超过 14,000 米，位居亚龙湾之最。长达 200 米的十字形游泳池将酒店侧楼连接起来，直游区、儿童游泳池、造波池可以让你尽享海边度假的乐趣。如果希望在房间内安静度过休闲时光，超过一般酒店面积的房间均配备 32 英寸的 LCD，酒店的 EJ（Entertainment Jockers）会为你送上全套的娱乐享受，从 DVD 影碟到 iPod 播放机及各种唱片。

    度假因为尊贵而弥足珍贵，可能的选择是在希尔顿尽享尊贵奢华。酒店标志性的“IZE 冰源”餐厅，外观酷似“卢浮宫”。餐厅内透明的玻璃地板建在鲤鱼池上，高至天花板的鱼缸放在中央，私人用餐厅置于玻璃和潺潺流水的环绕之中。在此享受高档红酒和精选海鲜，也许会惊喜不断。

    惊叹不止于此。6,700 平方米的水疗别墅会带给你从头至脚的安静与放松。希尔顿的个性化全方位水疗，在亚龙湾首屈一指。资深泰国水疗师将水疗法与东西方治疗完美结合，并配合全世界最著名的水疗品牌 Pevonia，让你彻底恢复活力。

    作者: 王亦丁

    开业时间: 2006 年 4 月

    客房数: 501 间

    网址: www.sanya.hilton.com

    桂林乐满地度假酒店: 精致静雅

    “在桂林乐满地度假世界里面，酒店只是其中的一块，此外还包括主题乐园、丽庄园木屋别墅区、高尔夫俱乐部等。”桂林乐满地度假世界执行副总经理刘勇说，来乐满地的客人会体验到不同的感觉。

    乐满地度假世界位于广西桂林市兴安县的灵湖景区，占地 6,000 余亩。“乐满地的山水虽然不能跟黄山和九寨沟相比，但经过精心塑造，也富有自己的特色。”刘勇说，乐满地度假世界依灵湖而建。灵湖是一个自然湖泊，素有小西湖之美誉，湖面面积约 780 亩，最深处达 38 米，四周青松翠柏倒影，犹如一幅淡淡的山水泼墨画。许多客人反映，乐满地很干净，所有的树木上没有一片黄叶子，在任何位置留影，都会是一幅画。

    除外部环境优美静雅外，刘勇说，“酒店属于休闲度假式，跟商务酒店不一样，不会让度假者感到局促，既融合当地特点又融入现代酒店特色。”酒店大堂天顶的木制结构装修，融合了广西各少数民族的建筑风格，整个天顶的装饰架均由六组木架榫接而成。乐满地房间装修与众不同，墙壁四周是用篾片织成的竹席围成，房间四周有数根支撑的木棍，木棍与木棍之间又由木棍相连，正中央还挂著一块壮族少女的银制胸牌，整个房间充满了浓郁的少数民族风情。

    酒店夜间活动丰富多彩: 黄昏，游客可选择到森林游乐区散步，欣赏灵湖山色湖光美景；大堂水苑的广西少数民族舞蹈表演，让游客能参与其中，留下美好回忆；大鸟演艺吧热舞秀，让游客感受热辣与激情……酒店还拥有华南地区最大的花园泳池和室内水疗馆。入夜，游客可在柔和的灯光下伴著池畔乐队的浪漫乐曲在清澈碧池中欢快畅游。

    乐满地的风景吸引了度假者的注意。刘勇说，从开业以来，入住酒店的度假人士比例占到 60% 还多，其中国外度假者占 40%，以东南亚和韩国的客人居多。值得注意的是，今年以来，欧洲客人渐渐多了起来，这些人真正是为度假而不是观光，往往一住就是四五天以上。

    作者: 李全伟

    开业时间: 2000 年 12 月 25 日

    客房数: 371 间

    网址: www.merry-land.com.cn

    三亚家化万豪度假酒店: 时尚之选

    洁白的沙滩，浩瀚的碧海，天然原石与暖色调布质材料，结合海南黎族风情的设计，时尚大气的万豪在亚龙湾独具魅力。作为万豪国际集团在此的第一家度假酒店，用心设计的时尚元素在万豪随处可见: 房间内红色的沙发、黄色的地毯、绿色刺锈的床饰。园林内、走廊内、房间内，上百种雕塑、版画，让你仿佛置身于艺术品收藏馆。即使是一张餐巾纸、一块浴巾，也被利用起来，它们被折成各种花型和憨态可拘的大象摆放在房间中。

    餐饮和酒吧是时尚之选的必备，万豪小有名气。越南餐厅盛世阁充满现代感受，柔和的烛光映衬暖橙色墙壁、缓慢转动的古典风扇、开放式的豪华酒吧、越南厨师的精湛厨艺，更显美仑美奂。临海而建的“迭波吧”，被誉为亚龙湾内最棒的酒吧，新西兰冰激凌清凉剔透的感觉尤其出众。

    年轻夫妇也不用担心小孩子会受到冷落。在办理入住手续之后，小孩子可以到儿童俱乐部报到，在酒店员工的陪同下，自己制作手链、T 恤，而岁数稍大的孩子可以选择带有亚龙湾地图的自行车环游湾内。无论从椅子的高度、把手的设计，到自行车的装备，万豪都将孩子作为客人给予礼遇。

    作者: 王亦丁

    开业时间: 2004 年

    客房数: 456 间

    网址: marriott.com.cn/SYXMC