“最好的十年”后，资本将如何改变中国餐饮？

从30年前的肯德基、麦当劳，到如今的海底捞、喜茶、文和友、茶颜悦色，餐饮消费风潮已经从“洋快餐”回归“国潮”餐饮。这背后，是餐饮人对标准化产品和现代化管理的探索；而在资本的推动下，“中国的肯、麦”或许也不再是一句口号。...

鲍尔森改变资本游戏规则

通过接管房利美和房地美，美国财政部长可能加大了其它麻烦缠身的金融公司融资的难度。作者：Colin Barr美国财政部长亨利•鲍尔森（Henry Paulson）已驯服房利美（Fannie Mae）-房地美（Freddie Mac）这头房市双头野兽——其代价是增加了盘旋在金融部门内的不确定性。鲍尔森于...

谁是中国最好的MBA学校?

在中国，MBA 教育越来越像一门热门生意：官方的鼓励信号越来越强烈，有实力的加入者越来越多，中国的年轻人也越来越急于通过读 MBA 来实现“鲤鱼跳龙门”作者：彭晓红然而，要想一下子弄清这门生意的“业态”却不容易。中国的工商管理教育的模式十分多样化：主要的中国大学如清华、北大都设有 MBA 学院。受到...

中国石化，未来的餐饮巨头？

据中国石化官方微信号消息，7月6日至8月10日，其便利店品牌易捷面向社会公开招商，寻找餐饮合作伙伴。包括汉堡、炸鸡等西式快餐业态，包子、馄饨、粥饭等中式快餐业态，小吃、甜点等业态以及咖啡、茶饮、轻食等业态属于餐饮mini型项目。...

JAT时代：改变中国，顺道改变世界

今年京东集团在《财富》世界500强中排名181位，比去年的261位提升80名；阿里巴巴集团位列300位，较去年提升162名；腾讯控股位列331位，较去年提升147名，或许只有中国互联网公司才能够拥有如此巨大的提升幅度。京东1998年6月18日刘强东在北京中关村租下一个4平米小柜台创办京东，2004...

又一个餐饮巨头败退中国

艾媒咨询报告显示，西式快餐市场在国内有较大的发展潜力，预计2022年中国西式快餐的市场规模可以达3201.2亿元。正当国内汉堡大战如火如荼时，老网红汉堡品牌卡乐星却在悄悄撤退。最近，卡乐星关闭了上海最后一家直营门店浦东嘉里城店，仅在中国留下包括青岛胶东国际机场店在内的3家加盟店。...

一年后，新冠如何改变了世界？

马云：中国的现在是最好的创业时机

在9月25日福州举办的全国青年企业家峰会上，马云表示，现在是最好的创业时机，今天所谓成功的企业，都是 20 年或 30 年年自己对未来的判断决定了今天。他还表示，如果自己要重新创业，一定不会在互联网行业里面。“今天的互联网行业，所有聪明人都在这个地方，今天的传统行业有聪明人，但是真不多。”...

“历史性突破”后，资本涌向“核聚变”

逐渐失去热度的Web3，被阴影笼罩着的比特币，失速的房地产......使得大量资本无处可去，“核聚变”的历史性突破让投资者们嗅到了机会，该行业公司在这周接到了大量投资者的电话。媒体分析指出，“核聚变公司将开始争夺清洁能源领域更大的市场份额，但距离核聚变能运用到发电厂实现商业化，还有很长的一段路。...

对话“数学之王”丘成桐：AI十年内不会改变社会结构

被誉为“数学之王”的首位菲尔兹奖华人得主丘成桐称，人工智能十年之内不会对人类的社会结构产生大的影响，也不可能对最尖端的数学家有任何影响，但对于普通数学家可能会有一些影响。他认为，包括人工智能在内的科学领域的投入应该是一个长期过程，中国尚未出现这样的企业，最大的问题就在于急功近利。...