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一位美国农场主的担忧：餐厅纷纷关门，农场给谁供货？
Adam Erace 2020-04-10 03:30伊恩·布伦德家务农的历史，可以追溯到他父亲那一脉六代以前。布伦德家的可持续农场“绿草地”占地22英亩，位于美国宾夕法尼亚州中南部的兰卡斯特县——一个拥有全美最高产的无灌溉农田的县城。布伦德说：“兰卡斯特县五分之一的工作都和农业有关。”从汉密尔顿主持修建独立厅的日子算起，该县就成了费城真正意义上的生命...
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美国企业纷纷加薪，引起华尔街担忧
Megan Leonhardt 2022-02-06 03:30华尔街的人才争夺战已经让各大银行花出了大把钞票，但各家公司仍然在竞相抛出更高薪的橄榄枝。目前，已经有一些高管表示，这场争夺战可能会失控，对经济造成破坏。美国银行（Bank of America）于1月19日公布，2021年的薪酬支出约为360亿美元，同比增长约10%。与此同时，第四季度收益未达分析师...
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巴黎第一家裸体餐厅关门
Erik Sherman 2019-01-14 05:30在开业仅15个月后，第一家专为那些希望穿得比沙拉还少的人开设的高级餐厅即将停业。2017年，双胞胎迈克·萨达和斯蒂芬·萨达的O’naturel餐厅拉上窗帘，开了门。尽管两人本身不是裸体主义者，但他们认为这是一个市场空白。《悦游》杂志（Condé Nast Traveler）这样描述道：法国一直被认为...
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Qualcomm
《财富》 2011-04-07 09:44排名：33 (去年排名：9)是什么使这家公司如此伟大？这家在无线技术领域遥遥领先的公司显然要取代谷歌，创建最有创新精神的员工餐厅。它从纽约市请来一位主厨，负责管理餐厅事务，餐厅的新鲜食物都是从本地农场主那里订购的，而且不提供罐头食品。2009年营业收入（百万美元）：10,990网址：www.qual...
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全食公司寻找小供应商
Louisa Kasdow 2007-06-01 08:00有机零售之王打算寻找并培养小农场主、面包生产商和手工生产者作者: Louisa Kasdow达夫•科尔逊（Dave Colson）身材瘦高，头戴一顶落满灰尘的帽子，留著精心修饰的胡须，像个乡村歌手，看上去并不像一个健谈的人。但今天，50 岁的科尔逊和他 55 岁的妻子克里斯（Chris）有许多问题要...
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美国加州提高快餐业最低工资，连锁快餐厅纷纷涨价
Sunny Nagpaul 2024-05-07 03:30美国加州的多家连锁餐厅涨价，Chipotle就是其中之一。图片来源：JUSTIN SULLIVAN/GETTY IMAGES美国加州要求将快餐业员工的最低时薪从15.5美元上涨到20美元，这项突破性法律在今年4月初正式生效，Chipotle、Chick-Fil-A、必胜客（Pizza Hut）和Ja...
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如何安全就餐，美国餐厅正在向中餐厅学习
陈怡轩 2020-04-28 12:45美国佐治亚州的餐厅近期有些纠结。健康数据显示，该州在4月7日以后或将迎来疫情的峰值和拐点。因此近半个月以来，佐治亚州的餐厅也渐渐被许可对外营业。但是餐厅真的准备好重新开张了吗？对于特殊时期的餐饮管理，美国餐饮协会、美国国家卫生部均发布了相应的文件条款。美国餐饮协会允许店长自行决定是否测量顾客体温，建...
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农场大国荷兰化
TELIS DEMOS 2008-12-09 08:22荷兰合作银行通过向美国腹地贷款获利作者：TELIS DEMOS随华尔街的形势日趋恶化，美国腹地已经感受到了连锁反应。在那里，冻结的信用市场和波动的商品价格已经吓退了许多放贷机构，让农场主们的业务难以为继。但是，一个看似不可能的施主出现了：根据美国联邦存款保险公司（FDIC）的统计，营业收入达 168...
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美国人新宠：小型农场动物
美联社 2024-08-17 03:30美国人对饲养小型奶牛、山羊、驴和其他小型农场动物兴趣日增。这些小家伙很可爱。吃得少，空间需求小，而且不用怎么哄还能帮忙割草。美国人对饲养小型奶牛、山羊、驴和其他小型农场动物兴趣日增，趋势推动者主要是喜欢方便管理的家畜，还有喜欢养小型猪或小型绵羊当宠物的业余农场主。饲养者表示，新冠时期越来越多人开始在...
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押宝农场
Brian O'keefe 2009-09-11 08:39随着世界人口的膨胀，耕地需求将会迅猛增长。至少乔治·索罗斯、罗斯柴尔德勋爵和其他一些投资人对此深信不疑作者：Brian O'keefe一个阳光明媚的周五早晨，我和香达·华娜（Shonda Warner）坐她那辆红色丰田（Toyota）皮卡，沿61号高速公路向西南方向行驶，离开密西西比州克拉克斯代尔市...
