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  • 从慢食运动到“慢速”公关

    Gregory Galant 2012-08-16 10:08

    对麦当劳(McDonald's)来说,卖出第100万个汉堡一定是个自豪的时刻,因为它印证了理查德•麦当劳和莫里斯•麦当劳的快餐定制系统的成功,而奶昔机销售商雷•克洛克认识到了这一点并把它发扬光大。当然,好事过头也可能变味。到1984年,麦当劳已经烤制了500亿个汉堡,喜剧演员杰瑞•宋飞都纳闷为什么麦...

  • 人如其食

    廖敏 2015-12-08 05:21

    “You Are What You Eat, Drink and Breathe”。这是一家有机餐厅里的标语。对于在霾都顽强生活的我们来说,看到“Breathe”(呼吸)这词难免心惊肉跳。这不前两天,刚有行为艺术家用北京100天的雾霾灰尘做成了一块板砖吗?脑补一下板砖搁肺里的画面也是太美,不忍卒睹。...

  • 命与运

    胡泳 2015-08-31 03:00

    《财富》(中文版)-- 上篇专栏说到气与运是两回事,虽然中国人常常使用“运气”一词。其实,我们同样常用的“命运”,也可以拆开来讲。命和运是怎样的关系呢?钱穆先生说:“命是指的一种局面,较大而较固定,故讲命必兼讲运,运则能转动,能把此较大而较固定的局面松动了,化解了。”听上去前者像是注定的、难以更改...

  • 特斯拉的超级工厂,进展超级慢

    Christiaan Hetzner 2021-06-19 01:50

    特斯拉的首席执行官埃隆·马斯克是出了名的急于求成,但他也许要到2022年初,才能够等到第一辆电动跨界车从德国的装配线生产出来。因为从销售许可证到潜在的劳资纠纷,这家工厂遇到了一个又一个麻烦。帮助推动该工厂建设的勃兰登堡州经济部部长表示,如果特斯拉工厂可以于马斯克在柏林选址后的两年多一点的时间里开始运...

  • 微绿色:以慢制快的行星治疗

    熊伟 2014-05-23 10:17

    可能是风暴猛烈的缘故,太多的话题混入了环境保护的范围,把它弄得面目不清了。减贫和环保有关,但它本身并不是环保问题。企业说自己如何重视绿色时,常常谈到缩减成本,其实降低成本不一定能促进环保,有的缩减成本方式还会加大对环境的破坏,比如改用更低价但消耗了更多资源的原材料。今天我们在讨论“绿色——环保”话题...

  • 慢餐口号:反对麦当劳那样的快餐

    邵红 2002-02-01 08:00

    作 者 :邵红我们现在有口福,有钱,有心情,我们还有 WTO。让我们慢慢地享用慢餐。哪种酒配哪种餐,只有欧洲人这麽拽吃糖还讲究配什麽酒,还有专门人讲解,这麽拽的事情,只能发生在老外身上,而且还得是欧洲人。年末的北京农展馆,慢餐协会占用整个 7 号馆,摆下餐桌,奉上美食,排出藏酒,每天两次,分上午11...

  • 美国宽带又慢又贵,问题出在哪

    ADRIANNE BENTON FURNISS 2020-03-13 03:30

    图片来源:ANDREI VASILEV/GETTY IMAGES1944年10月,我的祖父威廉·B·本顿曾经在《财富》杂志上振臂一呼。当时他代表全国商界领袖组成的联盟——经济发展委员会(CED),呼吁为全体美国人而不仅仅是少数人创造更和平也更繁荣的未来。当时,这样的未来还很难想象。就在他撰文15年前...

  • 欧洲经济复苏虽慢犹稳

    赵永升 2014-01-02 10:36

    每每到了年底,便是盘点旧年和展望新年之际;而对深陷欧债危机久而未决的欧洲经济而言,更有必要。面对近乎铺天盖地的唱衰欧洲经济的媒体,差点儿让欧洲人自己也有点把持不住。对“欧洲总体经济是否会转好”的问题,笔者认为答案其实非常明晰,那就是:欧洲经济实实在在已在复苏,虽慢犹稳。如果粗略统计一下世界上唱衰欧洲...

  • 选择慢成长的五家创业公司

    ELAINE POFELDT 2012-06-26 07:20

    致力于清洁又环保的产品公司名称:MMJ Labs地点:佐治亚州,亚特兰大年收益:约80万美元儿科医师艾米•巴克斯特当初想到这个点子的时候就知道有戏。她的产品名字叫Buzzy。它拥有小巧的蜜蜂状外形,可震动,此外还附有一个冰袋,能够缓解人们在医疗注射后的疼痛感。她发现在市场上并没有类似产品与其竞争。她...

  • 零食巨头“旺旺”即将涨价

    精选 2021-12-11 03:00

    12月8日,旺旺官方回应媒体就研报提及产品提价一事时,确认有提价计划,并表示原因是今年以来各类原材料涨价带来的成本压力。截至12月9日收盘,中国旺旺股价报收6.97港元,涨4.03%,总市值829.4亿港元。...

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