-
以包容之心 阅世间美酒
聂晶 2015-01-12 12:00《财富》（中文版）-- 对于一位常年与酒相伴的人来说，品酒如品人生真的是一个过于“大”的话题。独立酒评人陆江说：“平时品酒没有去想那么深刻的观点，更多的是为了轻松和朋友小聚闲聊。”说完他陷入了沉思，许久之后才又向我说道：“酒的生命周期如人一般，有婴儿、儿童、少年、青年、壮年、老年、入土。每次打开一瓶...
-
真正的美酒
财富中文网 2008-01-31 12:00作者：《财富》（中文版）无酒不成节是中国的一句老话，编辑部为您推荐尊贵的佳酿，祝您在新的一年事业顺利！路易十三路易十三用超过 100 岁高龄的特制橡木桶“Tiercon”使生命之水、原木和氧气相互交融，从而更加浓稠。初闻时，浓烈的茉莉花、无花果的花香与香料味扑鼻而来；再闻时，转化为果香、香草与生姜的...
-
如何培养真正的“感恩之心”
Elizabeth Jenkins / Real Simple 2016-12-25 05:30新年来临之前，表示感谢开始让人感觉像是应付公事，而不是真心的行为。加州大学洛杉矶分校戴维·格芬医学院的精神病学副教授、《家长的权限》 （Permission to Parent）一书的作者罗宾·伯曼医学博士表示：“人通常在安静的时刻才会产生感恩，而不是在为一大堆待办事项忙碌不堪的时候。”。事实上，节...
-
世间聪明的头脑有很多，但纳什是非常特别的那一类
Robbert Dijkgraaf 2015-05-27 05:25本文为与《时代》杂志的合作内容，原文发表在Time.com网站。约翰•纳什是2001年奥斯卡获奖影片《美丽心灵》的主人公原型。美国警方称，纳什与妻子上周六乘出租车在新泽西州高速公路遭遇车祸，双双身亡。纳什生前长住新泽西州普林斯顿大学，因博弈论的研究荣获1994年诺贝尔经济学奖。很多人认识约翰•纳什是...
-
美酒品牌
聂晶 2012-08-31 08:00马爹利尚选（Martell Chanteloup Perspective）由于马爹利尚选是由酿酒师从生命之水甄选调配而成的，所以其复杂、浓郁而又深邃的果香给人留下极其深刻的印象。初闻有新鲜核果的香气，如丛生桃和杏子；渐渐地向腌无花果等蜜饯水果变化，最后停留在提子、杏仁等干果的味道上。在口感上，蜜饯水...
-
飘香美酒
聂晶 2012-01-11 08:00马爹利（Martell）尚选马爹利尚选的首席酿酒师就像一位画家，以各种芳香作为颜料进行勾勒：大小香槟区的葡萄带来了力量和丰富的结构，优林区的葡萄增添了生命之水的轻柔和顺滑，而边缘区的葡萄带来的则是圆润的花香。在口感上，蜜饯水果与干果的味道层层叠叠，如同一阙和谐的法兰多拉舞，并藉着一缕若有若无的黑醋栗...
-
美酒人生
聂晶 2011-09-02 08:00最多的时候， 他一天要品尝100款以上的葡萄酒；他四处探寻、研究有关葡萄酒的一切，总是出入高级场合，访问高端人士；他做空中飞人，造访世界各地的葡萄酒庄园和酒窖……这就是方军的工作和生活：行万里路，读万卷书，品万款酒。（摄影：Raymond Patrick）这个“雅皮士”味道的“多面体”男人甚至拥有...
-
美酒人生
聂晶 2011-01-12 08:00西方有句名言：Life is too short to drink bad wine。意思是说，人生如此短暂，喝酒要喝好的。对于那些热爱葡萄酒的人来说，喝好酒固然重要，而葡萄酒背后的风土事物与看不见的故事更具风情。锐步中国区总经理比尔·多伊尔（Bill Doyle）是个地道的“酒痴”。在他眼中，酿酒...
-
美酒芬芳
聂晶 2011-01-12 08:00马爹利至尊精粹 L’Or de Jean Martell要制成一瓶“让·马爹利至尊精粹”，需要4,000颗优质的葡萄。但这仅仅是开始而已。马爹利的酿酒师们还要将酿自这些葡萄的极为珍贵的“生命之水”放入橡木桶中储存多年，因此如果你运气够好，有机会品尝“让·马爹利至尊精粹”，不要忘记这不只是人们所能买...
-
美酒人生
聂 晶 2010-08-31 08:00对于一个爱酒的人来说，找个借口喝喝酒简直是再容易不过的事情了。而对于一个长年与酒打交道的人来说，酒则是一种理性的认知。文君酒总裁叶伟才四川省文君酒经营有限责任公司总裁叶伟才先生，在与酒结缘25年后，对好酒的认知有三。首先，它一定是有底蕴的。这种底蕴更多表现在品牌文化方面，不光是产品本身，而是能够上升...
