星巴克电子小费无力为咖啡师增收

从本周开始，手机轻轻划几划，星巴克公司（Starbucks Corp）的顾客就可以给咖啡师付小费了。这家总部位于西雅图的咖啡连锁品牌上周三更新了它广受欢迎的手机app。它的1,000万app用户如今可以通过电子方式，给他们的咖啡师付小费。这个想法本身不错，也可以鼓励咖啡师更好地服务客户，但这样的ap...

走样的小费

情谊、感激、从心里生发出的爱和赞美，因珍贵而无价，因无价而愈发珍贵，或者至少我们希望如此。但每年从感恩节到圣诞节这段时间，再不问世事的人也能感受到在美国这些美好的感情其实都贴着或明或暗的价格标签。给家人朋友的礼物虽是精挑细选，也离不开“黑色星期五”的打折血拼，好像感情也是稀有商品，只有精打细算才能细...

谁给的小费更高？共和党人还是民主党人？

约翰·史密斯图片提供：Corbis服务员和调酒师们听好了。你们最理想的客户是来自东北部某个州、用信用卡结账的共和党人。这样的描述确实非常具体，但根据CreditCards.com的最新调查显示，这些正是美国付小费最慷慨人士所具备的特点。调查显示，男士、共和党人、东北人、信用卡/借记卡用户，在餐厅平均...

独臂“咖啡师”火爆旧金山

星巴克成功转型，全靠这位零售高手

图为布鲁尔正在检查位于芝加哥的一间星巴克门店。她上任后对星巴克的门店做了很多减法，让咖啡师可以节约出更多的时间来服务顾客。图片来源：Photograph by Sara Stathas星巴克的运营总监罗兹·布鲁尔以前并不爱喝咖啡。两年前她刚加入星巴克时，她最喜欢的含咖啡因饮料是茶（而且是冰绿茶）。作...

太平鸟在2023年增利不增收

凭借省钱，服饰品牌太平鸟在2023年增利不增收。根据公司3月21日晚公布的2023年年报，报告期内实现营收77.92亿元，同比下降9.41%；归属于上市公司股东的净利润4.22亿元，同比增长127.06%。2023年，太平鸟全年净闭店940家，公司认为这是“大力调整低效门店，持续优化渠道结构”的增长...

美国千禧一代给小费最吝啬？

现在，千禧一代的负面形象又加深一点，原因是“给小费很吝啬”。信用卡信息网站creditcards.com的一项新研究显示，10%的千禧一代在外就餐时根本不给小费，而前几代美国人中不给小费的仅占3%。研究发现，就算给小费，千禧一代给的中位数也仅为15%，低于美国的正常水平，而且远不及X一带（60和70...

星巴克CEO想要调整菜单了

图片来源：ETIENNE LAURENT—AFP/GETTY IMAGES在经历了连续三个季度的同店销售额下滑之后，星巴克新任首席执行官布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）正在实施一系列调整措施，包括减少高度定制化的饮品订单。多年来，顾客和咖啡师一直对高度定制化的饮品及其可能引发的订单处理延误...

华尔街的道歉苍白无力

“我很抱歉。真的，我的本意并非如此……呃，我的意思是我们的本意并非如此。我希望没人受到很大伤害。哦，对不起，如果你确实受到了很大伤害。我是认真的，我们是认真的。我认为当初我们的本意是好的，但事情就是有点失控了。将来我们一定会尽力避免此类事件再发生……不，不会再发生。这次，我们绝对说到做到。你还能信任...

华尔街的道歉苍白无力

“我很抱歉。真的，我的本意并非如此……呃，我的意思是我们的本意并非如此。我希望没人受到很大伤害。哦，对不起，如果你确实受到了很大伤害。我是认真的，我们是认真的。我认为当初我们的本意是好的，但事情就是有点失控了。将来我们一定会尽力避免此类事件再发生……不，不会再发生。这次，我们绝对说到做到。你还能信任...