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美酒记忆 精彩人生
聂晶 2013-09-10 08:05拥有WEST Diploma认证、并多次担任国内外葡萄酒赛事评审工作的国际评酒师李晨光每个人对酒的理解是不一样的。一位朋友抱怨：与酿酒师一起品酒最无趣了。一上来就关注酒里面是不是有什么缺陷，是不是加酸了、加糖了等等，太技术化了。我另外一位朋友是咖啡高手，品酒常与咖啡联系起来，什么混合型的、烘焙程度等...
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穿透时间的美酒记忆
聂晶 2013-01-24 10:04德奥兹城堡继承人蓬布阳子爵夫人Foundu说自己记忆最深的一次美酒经历是在去年在巴黎时夜遇香榭丽舍“犀利爷”。“去年的某天晚上在巴黎香榭丽舍大道上一家餐厅用餐，差不多快结束时，主角出场了——一位头发蓬垢，穿着皮衣的老大爷走入视线。在巴黎有流浪者不稀奇，但这位老人家下面的‘一系列动作’引起我的兴趣。只...
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美酒人生
聂晶 2011-09-02 08:00最多的时候， 他一天要品尝100款以上的葡萄酒；他四处探寻、研究有关葡萄酒的一切，总是出入高级场合，访问高端人士；他做空中飞人，造访世界各地的葡萄酒庄园和酒窖……这就是方军的工作和生活：行万里路，读万卷书，品万款酒。（摄影：Raymond Patrick）这个“雅皮士”味道的“多面体”男人甚至拥有...
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美酒人生
聂晶 2011-01-12 08:00西方有句名言：Life is too short to drink bad wine。意思是说，人生如此短暂，喝酒要喝好的。对于那些热爱葡萄酒的人来说，喝好酒固然重要，而葡萄酒背后的风土事物与看不见的故事更具风情。锐步中国区总经理比尔·多伊尔（Bill Doyle）是个地道的“酒痴”。在他眼中，酿酒...
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美酒人生
聂 晶 2010-08-31 08:00对于一个爱酒的人来说，找个借口喝喝酒简直是再容易不过的事情了。而对于一个长年与酒打交道的人来说，酒则是一种理性的认知。文君酒总裁叶伟才四川省文君酒经营有限责任公司总裁叶伟才先生，在与酒结缘25年后，对好酒的认知有三。首先，它一定是有底蕴的。这种底蕴更多表现在品牌文化方面，不光是产品本身，而是能够上升...
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美酒人生
聂晶 2009-01-13 08:50水的外形、火的性格在赋予美酒迷人魅力的同时，也使之成为社交的催化剂作者：聂晶“这个好喝。”丰田汽车中国投资有限公司总经理矶贝匡志喜欢喝水井坊，恐怕跟他 2002 年来到中国后首先被派到四川丰田汽车有限公司有关系。不少喜爱喝酒的 CEO 认为，通过与伙伴们共饮，会对他们的生意有所帮助，是生意场上惯用的...
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美酒相伴人生
聂 晶 2010-01-11 08:00葡萄酒收藏与投资正在中国逐渐发展为投资界的新宠。收藏名酒，首先要具备成为名酒收藏家的基本素质韦一特约作者：聂 晶酒，是一种神秘的液体，让人生更加回味无穷。韦一，曾任职于诺华、上海商城等多家知名跨国企业的高级管理职位，如今是某国际知名品牌的中国区品牌大使。自打与酒结缘至今，他发现饮用或收藏名酒的消费群...
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美酒佳酿 精彩生活
李全伟 2012-01-11 08:00中国是很早发明酒的国家之一。西汉刘向编定的《战国策》记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”美酒在中国历史上还有一个别名：欢伯。由于纯粮酿造的美酒能令人放松神经，消忧解愁，数千年来一直没有离开人们的生活。只是佳酿虽好，不能贪杯，理性饮酒方能体会美酒的醇香。中国白酒以茅台和五粮液最为知名...
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时光佳酿 ，美酒人生
聂 晶 2017-02-09 03:00《财富》（中文版）——不管是交际需要，还是以提高生活品质为目的，美酒和它所带来的生活方式正在影响着许多人。就像大部分的中国女孩子一样，杨薇以前也不曾喝酒，当她进入这个行业之后才真正开始喝酒。“最初会觉得葡萄酒怎么这么涩，口味是我不喜欢的。但有一次在经历酒与菜搭配的时候，我才发现真的有什么酒搭什么菜这...
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杯酒人生 多彩生活
聂晶 2014-01-10 11:42“酒不是炫耀的东西，酒是生活。”作为联想集团的副总裁和中国区首席市场官，魏江雷是一位善于学习的人。1996年开始工作，各种爱好都是伴随着工作的进步与提升的同时而培养的，爱好红酒、美食、跑步、看书。“等我退休了，想在海边的酒吧里当一名调酒师。我喜欢酒，我也很会调酒，现在要是有酒，你给我喝一口，我就能说...
