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Chipotle的增长机器
David A. Kaplan 2012-01-11 08:00它是快餐，但它仍有可能是城里最值得期待的餐厅。在华盛顿杜邦圈（Dupont Circle）附近的一家平平常常的店面里，ShopHouse Southeast Asian Kitchen餐厅正在确定最终的菜谱，并且培训员工。再过几天，这家充满创意的餐厅就将开业，食客和投资者都已经迫不及待了。这里的招牌...
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Chipotle还能继续变革吗？
王波非 (Phil Wahba) 2023-05-09 05:00图片来源：MAGGIE SHANNON当《财富》杂志参观Chipotle Mexican Grill位于美国加利福尼亚州纽波特比奇（Newport Beach）的总部时，大蒜墨西哥瓜希柳辣椒牛排（Garlic Guajillo Steak）已经下架好几周了。但这道开胃菜的表现却平平无奇，仍然让首席执...
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机器人行业增长迅猛，中国独占鳌头
Jonathan Vanian 2017-02-08 05:30行业组织机器人工业协会周二发布的一份报告显示，2016年北美企业订购了35000台机器人，较2015年增长了10%。与此同时，去年北美地区订单销售额也创下历史最高，达19亿美元，超过了2015年18亿美元的纪录。“我们还真没见过这种景象。” 机器人工业协会首席执行官杰夫·伯恩斯坦表示。2015年汽车...
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为削减成本，知名快餐连锁使用人工智能切菜
CHLOE BERGER 2024-05-02 03:30图片来源：ANDREW RENNEISEN / STRINGER—GETTY IMAGESChipotle即将利用机器人帮助切鳄梨，并削减成本。关于Autocado机器人的消息最早出现在去年夏天，当时该快餐公司计划首先利用机器人进行鳄梨的切块、去核和剥皮，然后由人类捣碎，制作Chipotle的招牌酪...
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专利机器
Paul Sloan 2006-10-01 08:00芝加哥的一家新创企业计划成为知识产权时代的全能选手作者: Paul Sloan美国几乎所有与专利打交道的人都同意一个观点: 美国的专利体系一团糟。美国专利与商标局（Patent and Trademark Office）积压了 60 万件申请，面临加快审批程序的巨大压力。各公司惊呼，有些专利含义模糊...
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绿色机器
Marc Gunther, Jia Lynn Yang 2006-10-01 08:00沃尔玛的首席执行官李斯阁不是环保狂热分子，但他要把世界最大的零售商变成最绿色的企业。这家公司的规模和影响力是如此庞大，有能力迫使供应商也端正自己的行为。他是认真的吗？作者: Marc Gunther“你加盟的公司做出这样的承诺，感觉不好吗？你不感到骄傲吗？”沃尔玛公司（Wal-Mart）的 800 ...
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星巴克新任CEO：曾是快餐业的“科学怪人”，拯救过Chipotle
Sasha Rogelberg 2024-08-16 03:30星巴克即将上任的CEO布莱恩·尼科尔。图片来源：Maggie Shannon for Fortune周二，星巴克突然宣布任命Chipotle公司CEO布莱恩·尼科尔接替拉克斯曼·纳拉西姆汉，担任新任CEO，他常用的卷饼碗和玉米饼，将换成奶油冷萃咖啡和南瓜风味拿铁咖啡。尼科尔曾在塔可钟（Taco Be...
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赚钱机器的灵魂
Janet Guyon 2005-12-01 08:00利用精明的收购战术和雇员至上的理念，比尔 格里赫将瓦莱罗能源公司打造成全美最大的炼油企业。在卡特里娜飓风来袭之际，雇员至上的理念激发出种种英雄主义的行为作者: Janet Guyon没人会想到一群坚强的石油业高管竟然会流泪，但他们确实流泪了。瓦莱罗（Valero）旗下临近新奥尔良的圣查尔斯炼油厂（S...
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让机器人上！
Stuart F. Brown 2005-04-01 08:00新一代工业机器人能给船体除漆，检查地下煤气管道，穿越无人沙漠，甚至可以修剪你的高尔夫球场作者：Stuart F. Brown上个世纪 80 年代，第一次工业机器人浪潮最早出现在工厂。它们大多数都是固定作业的，外观跟手臂类似，常被派去干那些所谓的“三D工作”─乏味、肮脏或危险的事情，比如把晶片插进电路...
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惠特曼与机器的传奇
Adam Lashinsky 2003-11-01 08:00势不可挡的 eBay 是美国增长最快的公司之一，然而驾驭这趟快车绝非易事作者：Adam Lashinsky柏林七月中旬一个细雨绵绵、雾气弥漫的早晨，德国 eBay 公司的主管们正在直抒胸臆。在一间没装空调的会议室里，6 名年轻的德国经理正为今年夏季网上拍卖的惨淡经营哀声叹气。这些人还无法接受如此巨大...
