Ford正在研究食物速递的未来

未来的五种超级食物

在健康食品方面，刮起了一股新的“复古风”——专家表示，这是好的趋势。了解一下五种由来已久的原材料，最近如何成为新的烹饪趋势，以及这些流行的超级食物如何降低疾病风险，改善肠胃道健康，保持纤细身材。康普茶有学者认为，这种发酵茶起源于公元前220年左右的中国，古代人饮用这种茶用来解毒，它也被冠以“长生不老...

发酵技术是食物科技的未来

2015年，两位普林斯顿大学的博士生尼尔•奥佐诺夫和亚历山大•劳瑞斯塔尼申请到了旧金山的生物技术加速器项目IndieBio。他们的目标是设计一种能产生大量蛋白质的微生物，以满足一些特殊用途。他们当时认为，这种微生物或许能应用于制药科学，比如用来制造胰岛素等。不过Indiebio加速的联合创始人莱恩•...

童年如何影响未来？这项研究暗藏线索

新冠肺炎大流行打乱了全世界儿童的生活。这次百年一遇的事件会如何影响他们的成长和今后的生活呢？ 由于来自长期队列研究的实验性证据越来越多，生物学家和社会科学家开始有了一些想法；这些队列研究从参与者出生开始，陆续追踪了几十年，部分参与者现已70岁。比如，研究表明，出生体重低与几十年后高血压风险上升相关...

SHO-time at Ford

By Alex Taylor IIIMy friend the Car Fanatic was impressed. “This car rocks,” he declared after we cruised briskly over our usual trooper-free test rou...

Readers revolt over Ford

A recent column on Ford's vehicle reliability provokes a rebellion.By Alex Taylor IIIA recent column of mine, "All is not rosy for Ford reliability," ...

全球时尚行业正在设计可持续未来

应对气候变化越发成为时尚公司的重要任务——最近一个推出供应链减排策略的是英国奢侈品牌博柏利。时尚界希望为地球做贡献，因为服装行业排放了约10%的全球温室气体，但与此同时，它们还要负责为消费需求提供来源更可持续的产品。可持续服装联盟的《2019年时尚行业脉搏报告》显示，75%的消费者都认为可持续性极为...

At Ford, bragging about quality is Job 1

Ford plans to launch a marketing campaign this summer to brag about how the Ford brand has risen in the minds of consumers.To back up its claim, it ci...

Searching for China's Henry Ford

The Beijing Auto Show opens this weekend, and as you'd expect, carmakers from far and near have flocked in. China is their oasis: a market growing rel...

A Ford for the future: 2010 Transit Connect

By Alex Taylor IIIMy Transit Connect was like the attractive person you see across a room to whom you are immediately drawn. But when you get up close...