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你还在用快餐包装吗，它可能仍然有毒
尽管人们对快餐包装的生产进行了大力整顿，但是一项新的研究发现，仍有相当一部分包装含有大量氟化物，可能导致癌症或其他疾病。非营利组织和政府机构的研究人员合作测试了美国国内27家快餐连锁店和当地餐厅的包装。他们的结论发表在《环境科学与技术快报》（Environmental Science and Tec...
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麦当劳被曝包装含致癌物质！公司紧急回应
近日，环保组织的一份报告称，在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中，发现有毒物质PFAS。 该研究通过对38个食品包装样品进行PFAS检测，几乎一半的样品的氟含量均为阳性，表明包装中含PFAS。PFAS是与癌症，肝损伤，甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质。...
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快餐战！
作者：Roger Parloff在无聊诉讼这个问题上，麦当劳的做法是以牙还牙。5 月份，这个快餐业巨头在米兰指控意大利美食评论家爱德华多•拉斯佩利诽谤。在 12 月份的采访中，拉斯佩利把麦当劳的油炸食品比作“硬纸板”，并形容它的小圆面包是“ciuf-ciuf”──大意是“似橡胶的”或“塑料般的”。由...
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如何远离有毒的“搏命文化”？
“事实上，我们天生就能够忍受渐进式压力。真正的罪魁祸首是长期压力，得不到恢复或没有休息时间。”图片来源：10'000 HOURS—GETTY IMAGES无论是工作狂、女老板，还是靠黑咖啡续命、每天只睡两小时的高效创业公司创始人，这背后都是“搏命文化”在起作用。人们想表现良好甚至表现出众，这让他们像...
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印度的快餐天堂
“在印度改良了食谱的赛百味要大干一场”作者：拉金德拉•巴杰帕伊（Rajendra Bajpai）曼普里特•格里（Manpreet Gulri）和格普里特•格里（Gurpreet Gulri）本应该穿西装。这对兄弟分别是伦敦经济学院的硕士和密歇根大学的 MBA，似乎注定要在纽约或伦敦从事银行或经纪工作...
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包装你知道的一切
作者：Thomas A. Stewart你可以将知识注入一些如烤面包炉之类的老式家用产品之中，也可以经过提炼使其升华为一些如最佳运作研究对象的高档新式产品──或者将其作为一种只有你才有的服务提供给别人。知识经济依赖三个支柱。我上次撰文提到过这些支柱：知识在交易中的作用日益增加，它日益成为我们买卖的东...
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AI软件“幻听”严重，为何医院都在用？
Whisper是科技巨头OpenAI新发布的一个自动语音识别系统，OpenAI公司称其具有接近“人类水平的可靠性和准确性”。但是据多名软件工程师、开发人员和学术研究人员反馈，Whisper也有一个重大缺陷——它有时会编造出一大段文字甚至是整句。专家表示，这些被AI虚构出来的文字（在业内也被称作幻听）...
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特斯拉、蔚来、吉利都在用这块“神奇”的玻璃
各大造车新势力在玻璃的配置方面，均采用天幕玻璃，说的通俗一点：就是“有玻璃的敞篷车”。天幕玻璃的龙头---福耀玻璃，也趁着去年造车新势力的火热，股价一飞冲天。福耀玻璃在过去一年涨了124.18%。...
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差点屠杀IE的火狐，只剩4％网民在用
最新数据显示，火狐浏览器（Firefox）的市场占有率已暴跌至4%。实际上，在发布不到一年，Firefox下载量就超过一亿，获得的好评也不计其数。到了2009年，Firefox在全球市场拥有了25%的份额，在部分国家甚至达到了86%。微软当时也很慌，内部把 Firefox列为有威胁的对手。如果没有C...
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X自建团队清理有毒内容
社交媒体平台X在埃隆·马斯克的领导下，组建了内容审查团队。这是否会有所帮助？摄影：JONATHAN RAA/NURPHOTO经盖蒂图片社提供2023年秋，Twitter还没有更名为X的时候，公司开始计划部署一种新系统，旨在从平台上清除最不该出现的内容。该公司没有像大多数社交媒体网站（包括以前的Twi...
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