全谷物食品乱象：营养成分涉虚标，全麦概念惹争议

“号称销售第一、薇娅带货、丁香医生推荐的‘田园主义’全麦面包，实测能量高出宣传40%，碳水化合物比标称多出16%。”2021年8月30日，上海市消保委微信公众号发布的一份检测报告，让许多消费者震惊。8月31日，田园主义发表公告称，对检测中涉及的产品暂停销售，并安排相关产品进行多机构、多批次复检。事实...

王煜全

全德之仁

在《论语》一书中，“仁”字出现达109次之多。孔子所谓的“仁”，究竟是指什么？不同场合，不同时间，针对不同的对象，孔子所阐述的“仁”的含义是不完全一样的，但可以大略分为两种：作为政治学范畴的仁，从伦理学角度理解的仁。考察“仁”字的初始意义，最常见的是许慎《说文解字·人部》的说法：“仁，亲也，从人二。...

一针全愈

《财富》（中文版）-- 去年的大约这个时候，谁也没有去多想H3N2流感菌株A型/瑞士/9715293/2013。那只是另外一种流感病毒而已。2014年2月，各国的公共卫生官员聚集一堂，出席一年一度的世界卫生组织（World Health Organization）的北半球流感疫苗峰会，那时他们大多数...

这些高管拿钱太多惹争议

随着高管和普通工薪族的收入差距不断扩大，这个问题越发受到关注。现在，非营利股东倡议团体As You Sow拿出了一份榜单，列出了它认为薪酬问题最大的美国公司首席执行官。As You Sow从2015年开始公布薪酬过高CEO排行榜。该团体表示，今年名列榜首的是Fleetcor Technologies...

谷物食品会像植物肉一样成为热门生意吗？

Three Wishes是一种全新的谷物类食品：它标榜自己既保留了那种“儿时记忆中的美味”，又更加健康。Three Wishes打出的广告是高蛋白、低糖、无麸质和无谷物。这几乎就是为所有年龄段的孩子——以及那些永葆童心的成年人——量身定做的。这家初创公司成立于2019年10月——就在新冠疫情爆发前的...

再见，全男性的董事会

图片来源： GRACE RIVERA在首席执行官阿德娜·弗里德曼（Adena Friedman）的领导下，纳斯达克（Nasdaq）加速了从一家证券交易所加速转变到为一股强大的科技、数据和分析力量。现如今，这家《财富》美国500强企业正在为全球130个市场提供动力。日前，在位于时代广场（Time Sq...

iPhone 14或全系涨价

苹果iPhone 14又上热搜。6月20日，有消息称，为了应对原材料的价格上涨，iPhone 14全系列或将涨价，国行版起售价涨至6199元，顶配的1Tb版iPhone 14 Pro Max售价14000元以上。中金公司认为，苹果老款机型用户将面临换新需求，有望持续推动苹果新机销量增长，持续看好今年...

细数那些你自以为健康或垃圾的食物们

不是说每天摄取足够的营养、对垃圾食品敬而远之、体重维持在健康水平就代表你吃对了。事实上，你很可能一直在食用那些你自以为健康的，亦或自以为垃圾的食物而浑然不知。为此，我们咨询了一些资深营养师，让他们明确指出了8大食品类别下最佳与最糟的食物（包括蔬菜、水果、豆类、谷物、蛋白质、奶制品以及脂肪）。以后菜单...

美团大跌，不能全怪“降佣金”

2月18日下午，美团在港股市场突然“闪崩”。股价一度下跌17%，收盘跌近15%，市值单日蒸发近2000亿港元，成为近期港股市场上一大惨案。由于港股市场没有涨跌停板机制，一天涨跌50%都并不罕见，但对于美团这样市值超过一万亿港元的巨无霸，又背靠大股东腾讯，单日大跌15%的情况可谓极为罕见。即使是在中概...