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唯一的超级食物：纤维
图片来源：GETTY IMAGES纤维可能是健康体重管理的关键，在一些天然食物中，纤维与碳水化合物的比例达到完美平衡，例如未加工的水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种籽类等。研究显示，总碳水化合物应该与纤维达到自然平衡的比例。事实上，某些类型的纤维会影响你如何完全吸收碳水化合物，而且纤维会让你的细胞知...
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未来的五种超级食物
在健康食品方面，刮起了一股新的“复古风”——专家表示，这是好的趋势。了解一下五种由来已久的原材料，最近如何成为新的烹饪趋势，以及这些流行的超级食物如何降低疾病风险，改善肠胃道健康，保持纤细身材。康普茶有学者认为，这种发酵茶起源于公元前220年左右的中国，古代人饮用这种茶用来解毒，它也被冠以“长生不老...
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宝马i8爱上碳纤维
接下来的几周中，售价13.5万美元的宝马全新i8运动型跑车将在比佛利山庄和格林威治的街道上亮相。很难将它具体归类为某种车。它速度很快，质量很轻，格外省油，还非常吸引眼球。大家可以把i8想象成有时表现得如同丰田普锐斯（Toyota Prius）或日产聆风（Nissan Leaf）的保时捷卡雷拉（Por...
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汽车材料革命，碳纤维成新宠
你还记得1967年电影《毕业生》（The Graduate）中的这段对白吗？麦克尼先生：我只想对你说一个词，就一个词。本杰明•布拉多克：好的，先生。麦克尼先生：你在听我说吗？本杰明：我听着呢。麦克尼先生：塑料。时至今日，如果本杰明还能得到麦克尼的建议，答案很可能就是“碳纤维” —— 一个足以让他赌上...
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汽车材料革命，碳纤维成新宠
你还记得1967年电影《毕业生》（The Graduate）中的这段对白吗？麦克尼先生：我只想对你说一个词，就一个词。本杰明•布拉多克：好的，先生。麦克尼先生：你在听我说吗？本杰明：我听着呢。麦克尼先生：塑料。时至今日，如果本杰明还能得到麦克尼的建议，答案很可能就是“碳纤维” —— 一个足以让他赌上...
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黄金是唯一的答案？
树欲静而风不止。本就命运多舛的A股，在“国九条”这一历史性大利好发布后的一周内，恰逢伊以冲突间歇性升级以及美联储降息预期急剧弱化，刚展开的反弹又戛然而止，徒留投资者风中凌乱。全球政经形势愈发动荡，A股自然难以独善其身。实际上，近期美元指数创下新高，导致日元、韩元、印度卢比、印尼盾、菲律宾比索等货币大...
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MBIA：唯一的幸存者？
作者：Colin Barr《华尔街日报》报导：第二大债券保险公司Ambac (ABK)有可能一分为二，以保留市政债券担保业务。Ambac这一行动追随了陷入困境的FGIC的脚步。上周晚些时候，FGIC请求监管机构允许它将健康的市政债券业务从结构化金融业务中分离出来，因为遇到麻烦的抵押贷款担保证券及衍生...
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沃尔玛唯一害怕的公司
论会员制仓储零售店，谁也不如“好事多”管理得好，那里的低价奢侈品魅力难挡作者：John Helyar在零售业，沃尔玛（Wal-Mart）是势不可挡、贪得无厌的巨人。它携 2,470 亿美元营业额和每年 15％ 增长率之威，把城里的大小商店逼得没有活路，并将曾经不可一世的竞争对手凯马特（Kmart）打...
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发酵技术是食物科技的未来
2015年，两位普林斯顿大学的博士生尼尔•奥佐诺夫和亚历山大•劳瑞斯塔尼申请到了旧金山的生物技术加速器项目IndieBio。他们的目标是设计一种能产生大量蛋白质的微生物，以满足一些特殊用途。他们当时认为，这种微生物或许能应用于制药科学，比如用来制造胰岛素等。不过Indiebio加速的联合创始人莱恩•...
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人工智能可以让食物更健康
图片来源：GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真实世界的患者数据集来优化其产品的营养，造福糖尿病患者和糖尿病前期患者，甚至广大普通人群。美国疾病控制和预防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的数据显示，近 40% ...
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