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啤酒爱好者？那你更需要担心气候变化
2023年10月22日，星期日，酿酒师斯科特·彼得森（Scott Peterson）在俄勒冈州波特兰市的冯·埃伯特酿酒公司（Von Ebert Brewing）酿造德式皮尔森啤酒时，测量麦芽汁样品。在过去几年里，这家精酿啤酒厂所依赖的来自欧洲的啤酒花受到了夏季炎热干燥气候的影响。这就是为什么一些研究...
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气候变化很重要，但不是人类唯一需要重视的问题
图为研究人员正在开普敦的一个实验室里研究卡介苗对肺结核样本的抑制作用。比约恩·兰伯格指出：解决气候变化问题至关重要，但政策变化必须建立在权衡过其它社会优先项的基础上。图片来源：Mike Hutchings—Reuters制定气候变化相关政策的意义何在？是要为了我们所有人，为了我们的子孙后代，让这个世...
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啤酒的DNA
摄影James Wasserman“你听！”“砰”地一声，马儒超（Stephen Maher）轻轻拉开绿色玻璃瓶口的拉环，把这瓶在俄罗斯市场创下800%增长率的乐堡啤酒推到我的面前。乐堡有100多年的历史，在嘉士伯的发源地丹麦，乐堡是家喻户晓的啤酒品牌，超过75%的乐堡啤酒畅销于丹麦之外的80多个国...
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啤酒界的下一大事件，未必与啤酒有关
在今年的全美啤酒节上，白爪牌酒精苏打水效应贯穿了整个节日。虽然啤酒节不允许含酒精气泡水登台亮相，但在今年，混合了波本桶陈酿和比利时四发酵黑啤的轻量酒精选项越来越多。明年估计会更多。精酿啤酒无所适从，今日的酒精消费者与数年前的已经有着不同口味。这令一些酿酒商担心。“我担心的是21到29岁这批人，他们是...
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啤酒巨头是怎样酿成的？
??12注重细节是薄睿拓领导百威英博公司（Anheuser-BuschInBev）的一大特点。25 年来，经过6次巨型并购，百威英博公司成为拥有庞杂品牌的啤酒巨头。尽管企业规模庞大，他仍然亲手选出前景看好的年轻员工，在他们的职业生涯早期就提拔他们，并亲自欢迎新一期全球管理培训班的每一位学员。在拜访世...
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99瓶啤酒
我们熟知和喜爱的啤酒以下是《财富》杂志在行业专家的帮助下，根据《财富》员工不太科学的调查结果（但相当有见地）自行编制的美国啤酒家谱指南。美国最大的啤酒公司安海斯－布希公司（Anheuser-Busch）喜力美国公司（Heineken USA）米勒康胜公司（MillerCoors）其他对众多美国啤酒爱...
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新啤酒之王
作者: Richard Tomlinson啤酒界出现了新的啤酒之王。这家公司是一个奇特的组合，部分属于巴西，部分属于比利时，而它的首席执行官是美国密西西比人，几乎没有什么啤酒界的从业经验，它的主要品牌也并非百威（Bud），而是叫“时代”（Stella）。它就是英博啤酒集团（InBev）。英博啤酒集团...
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连白宫都开始担心股市，你呢？
随着道琼斯工业平均指数（Dow Jones Industrial Average）和标普500指数（S&P 500）等主要股指在本周一跌掉了2018年的所有涨幅，投资者乃至白宫都开始担心起来，股市还会进一步下跌吗？一位白宫官员周一早晨对美国全国广播公司财经频道（CNBC）表示：“股市下跌时我们总是会...
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乌克兰：别担心，要冷静
俄罗斯威胁要在乌克兰南部的克里米亚半岛发动战争，进而吞并这个毗邻黑海的地区。在这种情况下，大家可能认为乌克兰新政府谈到岌岌可危的国内政治局势时会显得惊恐不已。如果这样想就错了。相反，基辅的官方态度是：别担心，请镇静。上个月革命后才掌握政权的技术官僚在过去几天里把乌克兰局势描述为基本稳定且充满机遇——...
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马云很愤怒，我们很担心
在过去的一个多月，马云很痛苦，很纠结，很愤怒……所以卫哲离职了，所以陆兆禧去负责阿里巴巴B2B了。暂且不去分析和讨论马云在愤怒中所做出的决策是否正确，我们的担心在于阿里巴巴是否会就此关上开放包容的大门。阿里巴巴是中国最优秀的互联网公司之一，它的优秀并不仅仅在于它在市场上取得了多大的成绩，更在于它开放...
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