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巧克力疑被污染，“部分已销往中国”！费列罗中国公司回应
4月27日世卫组织公告称，近期已有多国陆续报告了疑似与费列罗比利时工厂生产的健达（Kinder）巧克力相关的沙门氏菌感染病例，相关巧克力已销往至少113个国家和地区，包括中国。国际食品安全当局网络已启动全球产品召回。费列罗中国公司称，中国国内生产以及官方进口的健达巧克力不在此次召回范围之内，产地为比...
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比利时阿尔隆产4类费列罗巧克力应暂停食用
4月15日，海关总署发布消费提示，提醒消费者暂不通过任何渠道购买费列罗集团比利时阿尔隆工厂生产的相关巧克力产品。由于可能受到沙门氏菌污染，意大利巧克力糖果制造商费列罗集团宣布，在全球范围内召回其在比利时阿尔隆工厂生产的任何批次、保质期和包装方式的品类为Kinder Surprise、Kinder M...
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工厂污染疑致多名儿童流鼻血？比亚迪回应
5月7日晚间，比亚迪回应网传“排放超标引起流鼻血”的消息称，属于恶意捏造关联。据其官方微博声明：“比亚迪长沙雨花区工业园于2012年投产使用，园区排放符合国家相关法规及标准。在紧挨工业园区的部分居民区，或存在异味情况，公司已采取相关措施，并积极改善。网传排放超标引起流鼻血的情况属于恶意捏造关联，我们...
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榛子供应短缺，却改变了意大利农村的面貌
胖乎乎的农民吉安杜佳（Gianduja）看起来非常和善，身穿巧克力色大衣，戴着三角帽，是一个来自都灵邻近乡村的戏剧角色。他天生就喜欢漂亮女孩、葡萄酒，以及甜品。19世纪初拿破仑战争期间，意大利北部的大多数剧院缩减规模，甚至关停，然而吉安杜佳并没有消失。在各大战争发生之前，意大利的都灵一直是欧洲的巧克...
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“抛弃中国”的好时巧克力，还有人吃吗？
好时曾与费列罗、德芙一起并称中国市场中的巧克力广告“洗脑三杰”，但近年市场表现不佳，2020年中国销售额下滑46%，最近被指责正在“卷铺盖跑路”。好时在中国的下滑之路，其实从8年前一场失败的收购就开始了，而年轻人告别传统糖果和巧克力，则是深层原因。...
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怎样解决中国的污染问题？
污染问题已经成为中国公众关注的焦点之一。时隔二十年之后，笔者在今年夏天再次来到中国。所有人都在讨论中国发生的变化，事实也确实如此。笔者上一次来北京的时候，在市中心的大街上还可以看到骡子拉的车，如今这种交通工具在市中心几乎已经销声匿迹。但有一点一直没有变化，那就是空气污染。实际上，北京的空气质量正变得...
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疫情之下的万圣节，会成为糖果公司的灾难吗
糖果公司正在为新冠疫情下的万圣节做好准备。图片来源：由好时提供除了戴着面具的青少年和喜欢迪士尼的小朋友们，没有人比糖果和巧克力生产商更喜欢万圣节。万圣节热销商品M&M’s和士力架（Snickers）等品牌的母公司玛氏（Mars）会提前两年为这个重要的日子做准备。在万圣节五大糖果品牌中，好时（Hers...
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张亮麻辣烫部分门店收汤费
3月25日，张亮麻辣烫部分门店收汤费登上微博热搜榜第一。梨视频显示，有网友发文称有张亮麻辣烫门店公示称，餐品不足10元将另外加收2元汤费。对此，张亮麻辣烫客服表示，这并非统一规定，但的确有门店这样公示，是否收取汤底费视门店情况而定。...
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巧克力先生
玛氏公司（Mars）总部：美国弗吉尼亚州麦克林市《财富》100家最适宜工作的公司（2013年）公司简介：玛氏公司是全球最大的食品生产商之一，旗下共有六大事业部：玛氏宠物护理、玛氏巧克力、箭牌口香糖和糖果、玛氏食品、玛氏饮品和玛氏系统生物科学。玛氏拥有众多世界知名的品牌，其中价值超过10亿美元的品牌就...
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解决中国污染问题的答案在日本
面对不请自来的有害污染云团，日本在做好准备的同时，还加强了向中国转让绿色科技的力度，期望借此解决空气污染问题。和中国这个强大邻居修缮关系对日本没什么坏处。“可持续日本”（Japan for Sustainability）是设在东京的非营利性环保组织。这个组织的代表枝广淳子称：“日本已经在通过技术转让...
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