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日本研发利用3D打印机制造“培养肉”技术
当地时间29日，日本大阪大学和岛津制作所28日宣布，将共同研发利用3D打印机制造类似雪花牛肉的“培养肉”技术。大阪大学目前拥有的3D打印技术，可以制造不同的生物组织，如肌肉、脂肪和血管等，然后将它们捆绑成纤维状，再现接近真实的肉类结构。在以往技术下，得到的多是用瘦肉纤维制成的肉糜，外观及口感均不及真...
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如何利用“上瘾模式”培养死忠用户？
每天都有成千上万的企业在想方设法地抢夺用户有限的注意力。这场“眼球大战”也在科技界掀起了不少噪音。如何才能让用户在一片喧嚣中专注地倾听自己的声音？这几乎是个不可能完成的任务。不过Facebook、谷歌和YouTube的例子也表明，只要企业能打赢这场“眼球大战”，回报将是极其诱人的。那么，你的产品和服...
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日本制造
日本的研发实验室在为创造 21 世纪而忙碌。让我们做好准备，迎接机器狗、视像移动电话、电子墙纸和更多的发明吧。作者：安东尼•保罗（Anthony Paul）如果你开始认为日本业已失去了在产品创新和全球销售方面的天赋，别忙，请再考虑一下。无论日本目前的经济状况下滑到了何种水平，其研发部门以及企业还远没...
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利用数字技术搞建筑
插图：Neil Webb在61层高、俯瞰波士顿后湾区（Boston's Back Bay）的豪华公寓大楼One Dalton的建筑工地上，可以看到大型工地上所有的标志：头戴安全帽、身穿发光背心的房地产商、柴油送货卡车不断的轰鸣声、高耸入云的移动机械以及未完工墙体上裸露的建筑材料。有一样东西你不会见得...
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苹果正在秘密研发这项技术
图片来源：JOSE LUIS STEPHENS / EYEEM FOR GETTY据知情人士透露，手机制造商苹果的一个秘密团队正在研究卫星技术，该技术可以绕过无线网络，直接向设备发送互联网服务。上述要求匿名的知情人士表示，位于加州库比蒂诺的苹果公司有来自航空航天、卫星和天线设计领域的十余名工程师参与...
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第一支完全3D打印枪支问世
3D打印机术有很多光明前景，其中包括打印复杂的原型产品、款式独一无二的珠宝，甚至是打印人体组织。不过现在，有一个组织又发现了3D打印的另一用途，那就是制造枪支。德克萨斯州非盈利组织Defense Distributed是由一名年仅25岁的德州大学法律系学生科迪•威尔森创办的。该组织近日给《福布斯》杂...
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“世上最惨无人道的食物”将被技术取代
让鹅肝生产不再“惨无人道”。在对鸭肝、鹅肝的实验室培养技术、工艺进行优化完善之后，总部位于巴黎的初创企业——Gourmey公司做出了如是承诺。（如果你对其业务没有概念，）不妨将其设想为米其林级别的Memphis Meats（细胞培养肉公司，现在名为Upside Foods）。7月14日，Gourme...
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技术制造业前途未卜
失去信心的技术投资者抛弃伟创力和捷普。作者：Scott Moritz对技术设备的需求大幅下降，这似乎表明未售出设备供给激增。至少Cowen的分析师卢•米希奥西亚（Lou Miscioscia）本周四在一份研究评论中是这样警告的。米希奥西亚写道，自从戴尔（Dell）、北电（Nortel）和诺基亚（No...
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日本国产“大飞机”研发失败
日本三菱重工业公司2月7日宣布，将终结日本首款国产喷气式客机SpaceJet研发项目。这意味着，经历十余年曲折后，这一项目最终宣告失败。三菱重工2008年启动SpaceJet研发，同年3月成立三菱飞机公司。SpaceJet原名MRJ，意为“三菱支线喷气客机”，采用双发动机，单通道，设计座位不超过10...
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比植物肉更有“肉味”，细胞肉的风口到了？
2022年6月10日，中国第一块细胞培养“五花肉”诞生。同一天，美国初创企业Eat Just在亚洲最大的细胞肉工厂破土动工，地点在新加坡。与人们熟悉的植物肉相比，细胞肉口感更有“肉味”，更接近于真实的动物肉。研发出中国第一块细胞培养肉的南京农业大学教授、国际食品科学院院士周光宏曾表示，从商业角度上看...
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